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  • 文章故鄕霑化的集和會

    来源期刊：《山東文獻》第14卷 第1期　 作者：高宗愷　出版时间：1988-06-20
    关键字： 赶集 沾化

    八里庄集于民国二十六年筹设。中共窃据故鄕后，伪县政府迁于富国，仍名「沾化，」将「霑」改为「沾」，原县址改称「沾城」，流钟鎭改名「河流店」。[2]我生长的村庄距县城较近，赶四关集的次数多，尤其是南关集，集场宽绰，交易从容，交易有直接交易间接交易：直接交易，是卖方将货物交与买方，买方将价银交与卖方；间接交易，是经由经纪人介绍详价，将卖方货物交与买方，将买方价银交与卖方，集场中以物类看同者聚集一处，鄕人称为「市」，其大者如牲口市、粮食市、棉花市等，均属间接交易，分述

  • 文章霑化的海產：蛤蜊和蜆

    来源期刊：《山東文獻》第10卷 第3期　 作者：周曄 　出版时间：1984-12-20
    关键字： 沾化 海产 蛤蜊 蚬

    吾邑霑化濱臨渤海，在黃河口北岸，西起大洋口（套兒河），東南至吊口（海岸地名），蜿蜒數十里。由於早年黃河氾濫，河水向渤海宣洩的結果，沿海形成了許多河汊海溝。這些溝汊長者四五十里，短者也有二十幾里。這段海岸可說是五里一溝八里一汊，在這些溝汊的河口和河口沿岸淺海中，出產兩種蚌類：蛤蜊和蜆。這兩種海鮮爲他地所少有，尤其是蛤蜊這一種產量特少，更爲名貴。特簡述如下：蛤蜊蛤蜊屬蚌類軟體動物，它的殼是兩片，形狀像臺灣海產牡蠣，但具體而大，像成人五指倂攏的手掌那樣大，殼外...

  • 文章故鄕的特產大花生

    来源期刊：《山東文獻》第10卷 第4期　 作者：牟文成 　出版时间：1985-03-20
    关键字： 沾化 大花生 特产名物 风土习俗 乡音乡情

    春節過後，與幾位長久不見的鄕友，約邀於怡賓樓小酌，憶往事，話家常，暢敍鄕情。在飯前，老闆端來一盤大花生，花生本來是可下酒，可佐餐，可當糖菓吃，是老少咸宜，大眾最喜歡的食品，大家舉箸品嚐，花生粒確實大了，吃起來總是沒有家鄕香脆爽口，因之大家懷念起家鄕的大花生，吃一粒滿口生香，彷彿鼻尖傳來餘香。故鄕霑化，位於渤海之濱，黃河最下游，盛產花生，因花生喜生於鬆弛的白沙土壤中。黃河水災過後，游沙沉積，土壤改良，適於種植花生。吾鄕自泊頭鎭以南，東至富國鎭，多屬於此種土...

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