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孔子说:「仁者必有勇」又说:「志士仁人,有杀身以成仁,无求生以害仁。」 国父天赋以大仁大义,故自幼任侠仗义,同情弱者。他十岁时,见衙役勇弁,迫害村人,村人愤慨,却莫可如何。国父挺身面诘清吏,侃侃而谈,毫不畏惧。当他十三岁时,邻村有一小贩名豆腐秀—一日,肩挑大瓦锅到翠亨村卖油炸豆腐,见 国父和杨姓童子自篱外窥视,以为有不利自己行为,在暴怒之下,竟以沸油向竹篱浇泼,伤及杨童,国父大怒,激于义愤,即捡一块石头,飞掷篱外,适中瓦锅,锅穿油漏,豆腐全毁,豆腐秀到
近年来,台北街头出现了许多油炸臭豆腐干的担子,常见许多人围在一起,或站或蹲,吃得津津有味。记得刚来台湾时,很少看到这种「价廉物臭」的小买卖。以后渐渐多起来,但卖买双方也只限于江浙一带人士。现在则不仅到处可见,且经营者和顾客也已不限省籍,嗜于此道者,已相当普遍了。在我们的家鄕——无钖,油炸臭豆腐干也是一种常见的零食。记得从前唸小学的时候,每逢放学囘家,路上看到油炸臭豆腐干的担子,自然而然的会掏出零钱买上一、二块。当然,我要选刚炸好的,这东西一冷就不
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