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故鄕——沭阳和陇海铁路起点的海州接壤，在海州的西南方，人口七十五万，土地肥沃，民生富足，是江苏省第八区五个县市最富庶的一县。县城里有几处卖胡椒辣汤的摊子，那是吃早点的好地方。城里的人，每天早晨到那里去吃一盌胡椒辣汤，两根热油条，早餐问题就解决了。胡椒辣汤是人人爱吃，而且百吃不厌。材料：花生米、茶干丁（就是豆腐干）海带丝、千张丝，（又称百页）面筋，以及洗面筋的水。做法：先将花生米煮熟，再将洗面的水放进大锅里，然后将海带丝、千张丝、茶干丁、面筋（用手撕碎
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沭阳城南濒沭河，紫阳桥横跨河上，以通南北，旧为石甃，建于明永乐四年（一四〇六），以南岸有紫阳观，故名。后圯，每夏河水涨溃，人民病涉，崇祯四年（一六三一），知县吴侣置木梁，改题迎薰桥，盖近临迎薰门外也。淸顺治十年（一六五三），知县王国泰以桥正当公署直冲，迁建数十步，改名文峯桥至今。出迎薰门或聚魁门（俗称大、小南门），过文峯桥，经南关街，即达紫阳关，为宋时张眞人所创建，炼丹于此。明天顺七年（一四六三），道会吕立中重建，嘉靖十八年（一五三九），副宪仲选捐赀曁鄕
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禹贡九州，吾邑属徐州，为淮夷边缘，周成王时，置中城邑，春秋战国为郯子之国，秦属郯郡。汉为东海郡置厚邱、建陵等县，属徐州；后汉省建陵，存厚邱、阴平，仍属徐州；魏省阴平属邳州，晋属东海郡。南宋改称僮县，南齐复厚邱，南梁置僮阳郡，北魏始名沭阳，旋又屡更为下城、临渣、怀文、服武等名；北周及隋，复为沭阳，唐称厚邱，不久复称沭阳，；宋、元、明、淸及民国，亦仍因之。位于江苏省境东北部，居淮海之间；古称「东接涟海，西枕徐邳，南襟淮泗，北控齐鲁，境土衍平，坟壤膏沃，农勤
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●贺《袁枚与沭阳》付梓一、韶景年华宰沭阳，多谋是智正衙堂。操持政柄安黔首，关切农田扫莽荒。案结宽轻无误判，恩施仁厚有规章。才高望重名遐迩，著作等身寿而康。二、一卷《袁枚与沭阳》，生花妙笔述周详。聪明有誉神童子，博识无伦文翰郎。为政淸廉行正大，赋诗流畅韵铿锵。杨君融贯先贤慧，极意袁公懿德扬。●咏君子兰仪态雍容抱素心，淸芬恬淡品超群。温文娴静身端正，禀性淳和气雅馨。居室临窗窥腊雪，靓妆华冕面春神。世间难汝称君子，儒士风姿善养尊。●游沭阳南湖公园水秀山明草木馨
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沿革：周成王时，置中城邑，属鲁国，后属楚。秦属徐州。汉置厚邱、建陵、阴平等县，属东海郡。后汉存厚邱，阴平属徐州。魏省阴平，属邳州。晋属东海郡。南朝宋改称僮县。南齐复称厚邱。南梁为僮阳郡。北魏始名沭阳，旋又屡更为下城、临渣、怀文、服武等名。北齐及隋复名沭阳。唐时初称厚邱，不久仍称沭阳，属泗州。以后历宋、金、元、明、清，皆称沭阳。宋、金属海州。元属淮安路及海宁州。明属淮安府，清季雍正二年又属海州。民国定为三等县属徐海道。后属第八行政区。疆域：东界灌云、涟水
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故鄕沭阳位于江苏北端，境内土地肥沃，人民勤奋，若耕作得时，可说年年丰丰收，不虞饥寒。本县盛产小麦及各种杂粮，居民多以麦为主食，麦制成粉后吃法很多，惟这里所欲介绍的，却是故鄕人们最喜欢而又别具一格的简易食法，它就是酸甜麦饼。它的作法，是日常中午，把麦（也可加玉米，豆类）放在盆里用水泡，下午就用驴拉水磨把它磨成糊子，磨完收入盆中后再加入上次做饼时特留下的糊引子（等于酵母）搅匀盖好，它经过一夜发酵产生一种轻微的酸味，次日一早，主妇便起来用鏊子做饼。鏊子像面大锣
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流。今忽闻楼毁。余复何所愁。然余岂无憾。惜楼未千秋。泉下亲有知。能不恨悠悠。呜呼南楼。呜呼南楼。计汝诞生。才逾册周。孤高自赏。与世奚尤。乃突遭嫉。竟不汝留。他日余还鄕。谁供余优游。客中追念汝。日夕为怅惆。沭阳八景诗姜石靑录白云片片绕孤山 下埠春潮绿一湾招德晓钟侵梵院 紫阳夕照见僊关陈村晚渡频来往 塔山樵唱鼓更三试看金湖曾落雁 来春端在十桥间沭阳八景节录沭阳县志 鸿徽紫阳夕照——眞修阆苑 药捣灵芽 夕阳西照 四映光华 瑶空鹤舞 碧霭横斜 松关人去 云锁桃花沭
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上世纪八〇年代，国家级戏剧作家杨鹤高先生推出一本新书—〈从虞姬沟到虞姬墓〉。自此，两千多年前的西楚霸王项羽的爱偶「虞美人」便迅速地在沭阳「复活」了，而且这位女杰从兜中掏出大把大把银子，撒向县内县外。此情此景，得从历史的过程说起。距今三百七十年前的明朝崇祯年间，沭阳西鄕颜集街建造一座庙，名曰「虞姬灵祠」，俗称虞姬庙。此庙供奉西楚霸王项羽的爱偶—虞姬的塑像，数百年中，香火旺盛，直至抗战时期，此庙毁于兵燹。当年，这里的鄕人为什么建造虞姬庙呢？因为这里是虞姬
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·勘误·▲本刊第三四卷第一、二期〈沭阳话沧桑〉一文，第一五八页下排第十七行第三字「比」字，更正为「以」字，第一五九页上排第十二行「由十年前的九万七千平方公里」更正为「由十年前的九点七平方公里」，第十三行「拓展到现今的八十三万平方公里」更正为「拓展到现今的八十三平方公里」。▲中共于民国二十九年在沭阳建立政权初期，第二、三、四区称沭宿海办处（其东北部安峰山系东海县境），本刊第三三卷第一、二期刊出宿北县副县长夏斩用（二一五页），本名夏秉衡，字君彝，别号『斩甶
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沭阳，昔无城，自明正德六年流寇入境，七年，知县易瓒始筑土城以御寇。万历二十年，知县徐可达议修砖城，工未半而沭河决口，未果。万历四十四年，知县杜从心始成砖城。周八百四十丈，高一丈七尺三寸，东门曰承晖，西门曰宣义，南门曰迎薰，东数十步有小南门曰聚奎，无北门，城如船形。一九三七年，为了便于抗日战争，沭城全部拆除。一九三九年农历正月初九日，沭城沦陷，日军修复。一九四五年秋，日寇投降，沭城为我军民拆除。一九四七年春，国民党政府修复城垣，外加树枝圩。一九四八年春
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