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"China Garden"中餐馆,前后共三间。一九八二年前尙无人在奥斯汀城经营汽车旅馆(motel),我竟然是第一人,我将一个废的motel整修成一个住房率达九成的旅馆,赢得了「motel张」的称号,也算是个奇蹟。由于我勇于冒险,才有后人的跟进。回顾过往三十年,自知资质学识不足,在能力不及之下。能平安虚渡六十岁,迄今退休,生活趋于平淡,足告慰自己及告慰我父张金锡静泉先生在天之灵。㈠天津饭店,是我继汽车旅馆(st,Elmote)后,一九八六年开设第一家中餐馆,次年
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