文章谈汤溪萝卜

来源期刊：《浙江月刊》第22卷 第7期　 作者：畢新華　出版时间：1990-07-10
关键字： 汤溪萝卜 种菜 萝卜菜 消炎利尿

萝卜是普通蔬菜，各地均有种植，大漑每人均吃过。我在孩时，因三舅住汤溪萝埠，以种菜为业，常去三舅家玩，经他娓娓道出，再悒悒沉思，弥久而新，印象深刻，故不揣简陋，拙写一、二于本刊。汤溪萝卜下种时，约在割完稻后，用空地及菜园耕耘成畦，挖成一洞一洞，每洞放三、五颗种子，约十天后；萝卜芽菜长出，时値初秋，经淙淙秋雨润湿，再按时除草施肥。约二月左右，萝卜已长半斤许，菜农为赶时价，即拔出集中，萝卜与菜分开出卖。而绝无空心、苦辣、厚皮、黑斑、虫咬等毛病。汤溪萝卜吃法极多