文章海屬酒與名人

来源期刊：《海州文獻》第33卷 第1、2期　 作者：于建華 　出版时间：2011-06-01
关键字： 桃林酒 沈括 汤沟大 海州辣黄酒

的酒更名为「沈公酒」。其中四十五度的优酒，参加一九九五年全国高新技术博览会，获得金奖。汤沟大历史悠久，早在明末清初即已名播江淮。康熙年间的名诗人、戏剧家洪升，曾写下「南国汤沟酒，开坛十里香」的名句。一九一五年汤沟大在莱比锡国际博览会上获得银质奖；一九八八年全国第五届洋酒会上，获得国家优质产品称号。同年在首届中国食品博览会上又获得金奖。汤沟大因得「香泉」古井异水无穷之厚，以久蓄陈酿，搀兑神工之妙，故浓香馥郁，醇正柔和，绵甜甘冽，畅飮不晕不渴，益气爽神