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窖酒、湄窖酒,即产于此地区。六盘水市是六枝(原郎岱)县、盘县特区、水城县所组合,其主要的矿产为无烟煤和焦煤,不仅量大,且品质极优,故被誉为「江南煤都」。其产品除供大陆西南、华南、中南地区外,幷外销至美、日、印度、新加坡诸地。六盘水地区,亦有丰富的各种矿产,有名的「水城炼钢厂」、「水城发电厂」和享誉国际的「乌蒙山」牌水泥厂,即在此一地区。中国宫庭食品中的「竹荪」、银杏和占有极大原料供应比例「云腿(即宣威火腿)」之料源,即在盘县。这儿更是稀有「水果之王」——刺黎
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