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  • 文章我的少年時代

    来源期刊：《浦東》 第11期　 作者：楊乃藩　出版时间：1978-01-15
    关键字： 江南小镇 农业生产 小学 军阀混战 北伐战争

    我今年六十二岁了。我的少年时代，是半个世纪以前的事。在淸朝、明朝，或者更早的时候，半个世纪的变动，是很少的，祖父时代的生活，和孙子时代的生活，看不出什么两样。但是到了近来，时代的进步就像加了速的火车，越开越快。所以要我来囘忆我少年时代的情形，在今天的少年朋友看来，会有许多新奇的感觉。我家世居江南的一个小鎭上。江南素来有鱼米之鄕的称呼。因为它位于长江三角洲上，平畴一片，都是冲积平原，土壤肥沃。大大小小的河流，如蛛网一般的纵横交叉。河流中有天然繁殖的鱼虾

  • 文章梅城人吃的雞蛋果兒

    来源期刊：《浙江月刊》第45卷 第11期　 作者：龔玉和　出版时间：2013-11-10
    关键字： 鸡蛋果儿 梅城 小吃 江南小镇 面食

    的咸菜饼大致相当，不过，其味各有千秋。鸡蛋果儿有一种特殊的鲜味，荤素结合，营养调配适当，很适合江南人的口味。一般来说，梅城人将鸡蛋果儿作为上等食品点心来款待客人，每每到了初春或立夏时节，小孩子总是缠着大人要吃鸡蛋果儿。我到访过许多地方，别的地方从来没有听说过有这样的食品，它的主要原料有鸡蛋、菠菜、面粉、肉丁、精盐、酱油等。在梅城乡村工作时，跟农妇学过，虽不熟练，但是做出来的鸡蛋果儿倒是像模像样，制作方法至今仍记得清清楚楚：先用面粉拌水，放入少许食盐，慢慢地和成

  • 文章望江南

    来源期刊：《武進鄉訊》 第433期　 作者：高鋅 　出版时间：2004-11-25
    关键字： 望江南 水乡 小镇 竹 养鱼 诗词作品

    金秋时节，薄游吴江古鎭回里，漫成小词四阕，聊存踪迹。旧宅第水乡美，小鎭大扬名。荟萃人文推本荫，芳馨溢瑞重思耕。谈笑叙高朋。[1]退思园构图妙，佳气满园庭。种竹养鱼安乐法，读书织布吉祥声。俯仰颂升平。[2]明清街深巷静，街老见闻新。岁月留痕知往史，沧桑迭变认前尘。故事味津津。[3]忆先贤吴江好，历代有清芬。物庶地灵人更杰，南音回响九旬春。嘉会古风存。[4][1] 崇本、嘉荫均旧家堂名，退思、耕乐皆古园林名。[2] 退思园被誉为世界名园之一，三

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