文章江西的水碓

来源期刊：《江西文獻》 第30期　 作者：謝永濱　出版时间：1968-09-02
关键字： 水碓 农业工具 风俗习惯 往事回忆

江西地方多山，河流纵横，水力丰富，故水碓很多。水碓不独江西有，大凡有水的地方都有。所谓水碓，是利用水力发动的一种木制的自动化的舂辗工具。它除少许部份用铁外，其余系由松木及各种硬材、石头等所组成。它大槪是人类最早利用水力发动的机械。水碓的大小和设置的地点多随村庄的大小、人口之多寡及河流的利便来决定。通常是先建坝拦水及设立水库，其次是兴筑碓房。碓房的建立，须取适当的低洼地区。在房内沿直线埋设若干碓臼（用靑石凿成的），然后在高于平地三四十公方之适当距离，与碓臼