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  • 文章蘿葡十九都勝岩鄉

    来源期刊：《湘鄉文獻》第1卷 第3期　 作者：楊烈偉 　出版时间：1985-06-20
    关键字： 萝葡 民情风俗 回忆故乡

    —简介西阳地区民情风俗之一——故鄕是典型的农业社会，在日常生活中所吃的蔬菜，包括白菜、芥菜、菠菜、苋菜、空心菜、萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、及豆角等，都是自己种植，自给自足。在所有的蔬菜中如今给我留下深刻印象的该数萝葡，它有三种吃法，第一种是吃新鲜的，由菜园采囘来就吃；第二种是吃坛子储藏的，萝葡放进坛子，大约要储藏半个月才可以吃；第三种是吃晒干的，晒干的萝卜，吃起来格外香脆。切萝葡也有三种手法，第一种是切成丝，农村主妇，切菜的手法非常精纯

  • 文章江西老表和湖南騾子

    来源期刊：《湖南文獻》第3卷 第3期　 作者：李少陵　出版时间：1975-01-15
    关键字： 风土民情 江西老表 湖南骡子 历史集萃

    湖南人稱江西人爲老表，由來久矣。從這個稱呼中，可以知道江西人和湖南人的關係，太不平凡。我是一個湖南人，年已六十多歲，截至目前爲止，我很不容易發現一個湖南人不是從江西遷來的。從過去歷史，去看中國人口的遷徙，有兩個很重要的因素：一個是秦始皇的南進政策，一個是歷代北方民族的入侵。秦始皇統一中國之後，北築萬里長城，這是表示秦始皇對北方的守勢政策；劃天下爲三十六郡，廢封建而爲郡縣，這是表示秦始皇對南方的攻勢政策。中華民族的不斷發展，秦始皇之功，當不在禹下。北方民族...

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