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您搜索的关键词：武宁名菜共返回2条记录

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  • 文章李公協和先生逸事（續）

    来源期刊：《江西文獻》 第82期　 作者：高子昂 　出版时间：1975-10-02
    关键字： 卢沟桥事变 宝华寺 李烈钧 武宁名菜 丁超五

    武宁名菜，曰馅子，系以芋粉杂味其中，和之以羹，能手作，食之殊鲜美，宴客，第一道即此菜，公夙所嗜也，邑中有妇人善作馅，公识之于少时，及归故里，遇诸涂，立呼其名，约以明午临其家，某妇饷以馅子，大快朵颐，公于是撚其须欣然话少年事，属从人厚赐作馅者，一时传为美谈。日寇入侵芦沟桥前之数日，公在上海，游沪西宝华寺，猝患中风，遂留寺治疗，未几移入马斯南路私宅，中日战作，公还武宁，莅南昌，复经湖南，至昆明养疴，书立轴（如图片），文曰：「惟治乱在庶官，官不及私昵，惟其能，爵罔

  • 文章鄉賢李烈鈞軼事

    来源期刊：《江西文獻》 第148期　 作者：若然　出版时间：1992-04-01
    关键字： 李烈钧 武宁名菜 广州大元帅府 张勋 龙云

    子女乃道：上海有住宅，何必回武宁？夫人即说：上海之屋，乃向某叔借友人的，不是我们自己的产业。子女们颇为怀疑，因找某君探询，某君遂以实相吿，并说明其之不愿明禀协公，乃知协公一生急公好义，从不计较身家有无，如果知道此屋为己业，则一旦为了救人急危，就难免将此屋典当或变卖了。并云：你们今后回上海居住，我当将房契交与你们自己保存。协公子女聆后，感激而泣。此种仁风义举，有如孟尝君与冯谖故事之翻版也。武宁有道名菜叫「馅子」，是用薯粉芋头做面团，裹以肉馅制成的，煮汤食之

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