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  • 文章嘉兴檇李醉佳人

    来源期刊:《浙江月刊》第26卷 第8期  作者:厚民 出版时间:1994-08-10
    关键字: 嘉兴 西施

    嘉兴的檇李,果实形圆而略扁,皮色殷红,密缀黄点,外披白粉,核小肉厚,浆液鲜甜,还略带酒香。是我国的一个古老的优良品种。传说:春秋时期越国大夫范蠡送美女西施去吴国,途经嘉兴,密甜幽香的果汁,曾醉倒了这位绝色佳人,并医好了她的心痛病,千百年来一直被人们所传颂。城因檇李名嘉兴历史悠久,源远流长。史载嘉兴春秋时期名檇李,秦置长水县,后改由拳县,三国称禾兴。嘉兴的历史,还可以追溯到新石器时代。一九五九年浙江省文管会、杭州大学历史系和杭州师范学院历史系等六个单位

  • 文章檇李

    来源期刊:《浙江月刊》第2卷 第5期  作者:方延豪 出版时间:1970-06-15
    关键字: 古城 李果 艳传古今 美人西施 历史传说

    檇李,是地名,也是果名。先说地名,那就在现在浙江的嘉兴。但它并不是嘉兴的别名,也不是文人墨客们笔下的雅称,而是古代确实另有一个檇李城。地位约在嘉兴府治西南二十里,因旧址湮没,后人遂误认古之檇李,即现在的嘉兴了,实即现在的濮院。次讲果名,字,音遵为切,许氏说文解字,谓从木,有所祷也。贾思勰嫁法,腊月中,以杖微打李树歧间,至正月复打之,能使树多结果子。这所谓歧间,当是在树枝桠杈处打之,就是擣的意义了。那末檇李这个名称,好像不单是天然的种别,而是有些人

  • 文章浙江之水果

    来源期刊:《浙江月刊》第13卷 第8期  作者:越人 出版时间:1981-08-06
    关键字: 浙江水果 杭州水蜜桃 青皮甘蔗 桐乡

    浙省水果种类繁多,兹仅就本人所知略擧一、二,以引各鄕长之囘忆。一、杭州水蜜桃:水蜜桃出产之处甚多,但以杭州水蜜桃为最,杭州水蜜桃为眞正之水蜜桃,皮薄核小实大,闻之淸香,颜色晶莹,阴阳融和,食时弹指皮即破,内流质似乳,甜津鲜美,堪称仙果也。二、塘栖靑皮甘蔗:靑皮甘蔗为塘栖之特产,皮靑色故称,塘栖在杭州附近,出产之靑皮甘蔗多销杭州,其他地方似不多见,来台后,台湾似无此种甘蔗种,靑皮甘蔗矮粗节短,质甜美,水份尤多,非般甘蔗所可比拟也。三、桐鄕檇李檇李为李子

  • 文章五馬街糖炒栗

    来源期刊:《浙江月刊》第22卷 第11期  作者:張成芳 出版时间:1990-11-10
    关键字: 温州特产 嘉兴 糖炒栗子 制作方法 名字出处

    温州昔时有小上海之誉。抗战胜利后,交通网密布,发展快速。譬如海轮,有「新海平」、「大华」、「穿山」等定期客货轮,轮番往返于沪温之间。还有汽帆船,行驶国内南北各大商埠。眞是汽笛不辍,帆影幢幢。自朱柏码头至西门,仓库堆栈林立,万商云集,熙熙攘攘,极一时之盛。所以凡大江南北,出有特产。温州莫不在节令时尝到。记得三十六年,大南门有家水果行,居然有嘉兴檇李应市。此种,香甜无比,咬破其皮,汁流入口,有一股难以描述又甜又爽之淸香感受。与淡而乏味,美国加州相较,简直

  • 文章西施與嘉興的名勝古蹟

    来源期刊:《浙江月刊》第23卷 第4期  作者:厚民 出版时间:1991-04-10
    关键字: 西施 嘉兴 古城界桥 石门镇 汾湖 传闻 南湖风格

    夜间睡得香甜,醒来后精神焕发,身体康复如初。有诗曰:「曾傅仙美房陵,更有城应檇李名。质映丹文红晕起,彩含靑绮翠霞轻。点唇香细芬余齿,登颊冰消解宿醒。若与南皮夸燕会,冗朱顿使晚风淸」。现在檇李蒂端有一条浅浅的爪痕,据说那是西施吃过檇李以后才有的,人们叫它「西施指甲痕」。从此,檇李又多了几个美名:「爪痕」、「醉」。檇李是否醉倒西施,又医好了西施的心痛病暂且不说。范蠡在护送西施去吴国途中,两人情投意合,成了一对情侣。他们帮助越王句践消灭了吴国之后,深知句践

  • 文章略談浙江水果

    来源期刊:《浙江月刊》第23卷 第7期  作者:畢新華 出版时间:1991-07-10
    关键字: 浙江水果 水蜜桃 樱桃 杨梅 琵琶 荷藕 石榴 菱角

    浙江盛产水菓,四时不绝,笔者少年出征,担任连络工作,历尽各地。昔日品尝其味,迄今思之,令人垂涎三尺!故不揣浅陋,略写台湾不易见水菓,以飨读者。檇李产嘉兴桐鄕,为最古珍品,春秋时句践败夫差于檇李,地以果名,在二千多年前已脍炙人口。而直正檇李,在桐鄕仅树数株,因限于土壤,异地难以种植。此汁多而甘,有提神醒脑效力,刺一孔洞可吮吸而尽!水蜜桃产于奉化,果较一般桃大,有重六、七两者,外皮呈淡黄与粉红色相映,甘醇可口,淸凉解渴,样模甚为娇艳,皮薄汁多。台湾近来虽产

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