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乌贼)、鳗鱼、蟹、虾、海蜇等。古有「前门一港金,后门一港银」之说。每逢渔汛,江苏、浙江、福建沿海诸省渔船云集东沙,船至数千,人至数万。据记载,民国六(一九一七)年停泊东沙渔船计一二六〇一艘,渔民八二六五〇人。每年渔汛,东沙渔港渔船密集。二三百号冰鲜船,百余只驳鱼舢舨日夜运鱼;近海五十多具落地灶昼夜烤网,山渚头、铁畈沙等渔埠上卸鱼、装盐、运送给养通宵不绝。海面上排排渔船长达十里,尤在夜间渔灯高挑,形成海上灯市,成为「蓬莱十景」之一的「横街鱼市」盛景。渔业兴
二〇一一年七八月际,中国唯一的古渔镇——东沙旅游景区石板路复古时,在蓬莱十景之一的「横街鱼市」最热闹的大横街头挖掘到建于清宣统二年(一九一〇)的「聚财桥」。聚财桥石质铸造,桥长二·七米,宽三·八米,高二·六米,略呈弓形。「宣统二年,聚财桥」楷书,清晰可见。桥名由清末民初著名书画家,上海淞江的董其昌题撰。据东沙古镇文化研究会会员刘传平先生介绍,聚财桥由其祖父刘月赞先生独资建造。因当时东沙角为岱衢洋大黄鱼中心渔场彼岸,渔汛期间,数以万计的本客帮渔船民投售鱼货
靑田城内的横街、上店街、大街一带,是最繁华的商业区,有如台北市的西门町,商店鳞次栉比,百业杂陈;客商往来穿梭,热閙非凡。笔者生于斯长于斯,离开故鄕虽已三十余年,但对那儿的一景一物,一人一事,仍历历如新,时常萦绕在脑海中。玆就记忆所及将靑田城内商业区的一店一户,细述于后:横街从大埠头岭向横街走,首先看见左手是鹏健先生开的米豆及水果店(其令郞林光兄在台),右手是郭家酒米店,对面是面食汤开的面店(舘子),他这里卤煮肉面最好吃。那边是呈坤的馒头店,阿连的酒坊
东沙古镇素有繁华渔都之称,以渔为主的特色非常显明。在饮食上也如此,全镇人民以食鱼为主,且用于节庆,婚、丧、宴请等,久而久之,既成习俗,又是食文化的主体。因濒临岱衢渔场,东沙海鲜产品非常丰富,横街「鱼市」堪称「海鲜街」,各种海鲜品应季上市,常年有之。东沙渔业主要捕捞季节有春汛(旺风),夏汛(洋生),秋汛( 秋),冬汛(早冬、晚冬),加上近洋作业。由此捕获之鱼类繁多,有金光闪阅的黄鱼,银盘似的鲳鱼,钢刀般的鳓鱼(又称香鱼),背紫肚白的墨鱼,还有白蟹、海蜇
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