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艶，闪闪有光，眞是令人馋涎欲滴。每年端午节前后，正是杨梅成熟之时，看龙舟竞渡，吃美味可口的杨梅，眞是人生一大乐趣。端节前后杨梅大批上市，果农们把杨梅用篾篓，一篓一篓地装好，担到县城来贩卖，家家户户争购，人人争食，稍为富有之家还大批收购（杨梅不能久藏，当年家鄕又泫冷藏设备），将杨梅用烧酒浸泡起来，经久不坏，到了冬闲围炉取暖之时，拿出来请客或自食，其味如新鲜无异。而经适浸泡的酒，如玫瑰一般地鲜红，更引人食欲，酒味微甜而带有果香，实在是又好看又好吃，鄕人叫它为
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自书的诗词，以及「国际灾童敎养院」的院歌歌词，置身其中，宛如重回六十二年前的泰清山麓。喝杨梅酒，是我们的最爱，尤其身在水果王国台湾的我们，而余姚所产的杨梅，颗粒硕大，品质亦佳。秋霞姊早在我们要去之前，就浸泡了足量的纯酒，为我们解馋，而每一回都「放开肚子容物」，迹近泥醉。提起杨梅，在童稚的岁月里，那种印象无法磨灭。敎养院设在群山环抱的泰清山中，每年春夏之交，杨梅成熟，便是院童活跃的季节。原来，当地果农有准吃不准带的习俗，无奈我们人数很多，一到假日，几百个萝葡头
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人老善忘，但对童年往事，则记忆犹新，尤其是睹物伤情，过去景物，反复涌上心头，件件萦绕不已。近有戚新自大陆家鄕探亲囘，分赠我故鄕特产酒类—老酒汗与杨梅烧酒各一小瓶，尝其品质，虽远不如昔，但目睹此四十余年来未见之珍品，百感交集，往事历历，顾不得人或讥我为「老嗑牙」，言语唠叨，我囘以一吐为快也。老酒汗与杨梅烧酒，均为我温独特之酒类产品，他处所罕见。前者如其名，乃蒸煮生老酒杀菌时，于最初沸腾阶段在锅顶盖内所凝聚成之汗点，经由盖顶隔栅板与导管，流出之高浓度酒，其
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了。七月七日上午应邀与弟媳去白泉泄杨梅山玩，车过舟山访问团采杨梅的地方，弟媳说：「他们就在这里采杨梅，电视上播放过的。」车到泄，受到杨梅山主人的热烈招待，这是一幢钢筋水泥的两层建筑，还没有住人，要留给小儿子结婚住的。因前几天下雨山上很湿，而且主人忙着整治酒菜，我们三个人只好到楼上搓麻将，作「牛头攻」。中午杀鹅烹虾，菜肴之丰盛，自不在话下。下午去杨梅山，小时候曾跟堂姑去玩过好几天，这次再到杨梅山感受更深。成熟发紫的杨梅挂在枝头更是好看，顺便照了相。我们主人家的杨梅
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林逋隐居西湖孤山，种梅、养鹤、饮酒、吟诗，但不弈棋。又不满时世，多傲慢之词。
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山区一带。凤蒲岙是小姑母的家里，拥有一大片杨梅山，每当杨梅初熟时，她家的老佣人西良哥就会在午后挑着两大篮新摘杨梅来到我家，将佳果奉祖母尝新，我们先将杨梅洗净，一碗供灶君菩萨，一碗供祖宗，再送邻君们分享；这位远来的老仆，则招待他一顿简单的酒菜，当他上路离去时，就对我说：「小官人，你姑姑邀你明天去帮忙摘杨梅。」说是邀我去摘杨梅，就乐得一夜不能阖上眼，连学也不上了，次日请了假，就跟姐姐往东走，步行了一个多小时的石板路，过了明净依山的凤蒲湖，就到了岙裏。小姑母家除了
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因此用作酿酒，再慢慢享受了。也确成为家鄕夏令期中消暑解渴的上好飮料。杨梅酒，固有由酒店出售者，但部份爱吃此酒的人，均会自行调制，因其法简单故；祗要特选上好杨梅（但是如果稍差一点的都不行，因为酿出的酒会酸，根本不能吃）。将整个果实原状连核在内，浸泡入烧酒或高梁酒中，（但绍兴黄酒性较纯，酿杨梅酒不宜，也不能吃），必须用性较强烈的烧酒一类酿制，才正相配得宜，经化学调和作用后，则制成的杨梅酒，虽酒性亦甚浓烈，但是正够刺激性，也恰合口味，且其醇郁淸香处，尤足囘味无穷
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陪你喝一杯，我要美酒加咖啡，一杯再一杯。二、改词：梅子加绿茶梅子加绿茶，调和酸甜味，品茗伴腊梅，心松意境闲。消沉迷旧梦，怎喝第二杯。面迎腊梅含苞开，大地春又回。开放的花蕊，益增人姣美，如果你有同样情，陪他喝一杯。一年之计在于春，能不妥安排。梅子加绿茶，喝了心胸开。远水披白雪，高水东流海。莫负好时光，何妨再一杯。
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一个舞台上的好演员，不仅要做功好、唱功好、扮相好，而且还必须要有灵活的头脑，有遇事临场发挥、随机应变的本领。因为世界上任何事物，你保得了一万，但保不了「万一」。谁也保不了会在演出时，临场出点差池。这时你既不能停下来向观众解释一番，也不能使观众看出你的错，这就要看演员的本事了。据说有一次，京戏大师梅兰芳演〈贵妃醉酒〉里的杨玉环，「醉态里」她先是把高力士的帽子戴在自己的凤冠上，但当她唱到「冠上加冠」时，帽子却突然掉到地上。大师毕竟是大师，在「醉得十分厉害
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