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  • 文章虞山桂花栗子

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第45期　 作者：桑楠　出版时间：2001-02-01
    关键字： 虞山 特产 桂花栗子 品种 保护措施

    桂花栗子是常熟著名特产。桂花栗子的特色是比其他栗子更糯、嫩、甜，还有浓郁的桂花香味，故名桂花栗子。常熟虞山栽种桂花栗有着悠久的历史。根据历史记载，在梁代就开始种植，并且越种越多。南宋著名诗人范成大曾在《吴郡志》写道：「顶山栗出常熟顶山，（古常熟顶山是今林场三峰一带，古有顶山寺）比常栗小，香味胜绝，亦号麝香囊，以其香而软也」。虞山桂花栗。从六十年代以来，曾四次在全国的林业、农业展览会上展出、并被评为优秀产品。在六三年经国家推荐以种子外销苏联。虞山栗有很多

  • 文章惠山名产——桂花栗子

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第24期　 作者：雪明 　出版时间：1971-10-20
    关键字： 桂花栗子 惠山特产 生吃

    栗子原是普通的菓实，我国天津良鄕出的最为有名，所以一般卖栗子的店舖或摊头，都以「天津良鄕栗子」做广吿或招牌，邻县宜兴张渚湖㳇山里，种植栗子树也甚多，菓实较大，产量可观，山农靠此为生，销售各地，价钱不高，比良鄕栗子要小两倍多。惟有我邑惠山出产的桂花栗子，产量既少，果实又小，看上去㿜㿜的一粒，反不及宜兴张渚湖㳇山里产的令人注目，可是它的价钱要比良鄕栗子大三、四倍，比宜兴产的栗子几乎要大十余倍。栗子普通大都炒熟吃，或和入鸡鸭肉类煮热吃的，惟有惠山的桂花栗子

  • 文章惠山泉——兼釋夢窗辭（二）

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第176期　 作者：方永施 　出版时间：1984-06-20
    关键字： 惠山泉 题咏 天下第二泉 桂花栗子

    和陆羽惠山寺记，都说古籍记载，方池中生千叶莲花，服之可以成仙，现在池中已没有莲花影踪，仅有许多金红色大鲤鱼，在泉池中悠然游洄，浮沉碧波间，呑食游客投下的食饵。抗战期间，一别故鄕八年，还鄕后曾和内子同游旧地，一切无甚变化，记得在泉亭啜茗，有若干小吃担，供应食品，大都精美，可以大饱游客口腹，很少像其他名胜地区，有强卖纪念品和摄影等陋习，记得那时是秋天，正是桂子飘香，向农民购得桂花数枝，放在身旁，甜香扑鼻，又吃当地特产的桂花栗子，悠闲自在，此乐颇堪囘味。无锡县志

  • 文章吃在杭州

    来源期刊：《浙江月刊》第7卷 第8期　 作者：陳定山 　出版时间：1975-06-30
    关键字： 杭菜清淡 回味无穷 西湖莼菜 醋鱼 抢虾 桂花栗子 三白西瓜 㰎李杨梅

    一名感花岩，石多灵洞，有一洞口，摩崖石刻苏东坡行书「去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风」。是东坡知杭州，此山已为桃圃，特题崔护此诗，使相得益彰耳。老桂着花天下香桂花，是乔木本，树龄越老，桂花越香。它香得远，不但本身香透，而且和它并生在一起的菓木，都会染到它的香味。我们杭州满觉陇的桂花栗子，闻名天下。原来水菓的出产地，不但要品种好，连山水的环境也要好。例如陈圃水蜜桃，产在西湖环抱的云居山感花岩，就是一个例子。而满觉陇就是西湖幽境

  • 文章惠山桂花栗子

    来源期刊：《江蘇文物》第2卷 第4期　 作者：雪明　出版时间：1978-10-10
    关键字： 惠山 桂花 栗子

    栗子原是普通的菓实，我国天津良鄕出的最为有名，所以一般卖栗子的店舖或摊头，都以「天津良鄕栗子」做广告或招牌，宜兴张渚湖㳇山里，种植栗子树也甚多，菓实较大，产量可观，山农靠此为生，销售各地，价钱不高，比良鄕栗子要小两倍多。惟有无锡惠山出产的桂花栗子，产量既少，果实又小，看上去瘪瘪的一粒，反不及宜兴张渚湖㳇山里产的令人注目，可是它的价钱要比良鄕栗子大三、四倍，比宜兴产的栗子几乎要大十余倍。栗子普通大都炒熟吃，或和入鸡鸭肉类煑热吃的，惟有惠山的桂花栗子，只能

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