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  • 文章鮮果時蔬 汁出健康

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第384期  作者:曉珊  出版时间:2001-10-20
    关键字: 鲜果 时蔬 健康 柳橙

    续上期)做法:⒈柳橙洗净后,利用刮皮刀削下橙皮;同时将柳橙对切开,压出橙汁,备用。⒉将柳橙皮放进锅中,注入清水,放置炉上以中火煮沸8分钟后,放入玫瑰花和薄荷,续煮2分钟,即可熄火。⒊将茶水倒入杯中,微凉后加入柳橙汁、蜂蜜、冰块调匀、即可饮用。营养分析:◎玫瑰含有维生素C、A、B、E,可帮助肌肤润泽美白,增进血液循环,同时消除皮肤的紧张疲劳。◎薄荷冷时清凉、热时暖身,对治疗感冒有极佳效果,还可舒缓胃部失调运作,如呕吐、腹胃胀气,减轻乘车晕船的晕眩感,对

  • 文章柳橙考证

    来源期刊:《廣東文獻》第7卷 第3期  作者:劉伯驥 出版时间:1977-09-30
    关键字: 柳橙 品种来源 培育人

    十五世纪,欧洲南部始发现有橙,系由东南亚或中国所传入。一五七九年,由西班牙人传入佛罗里达;美国加州所出产的橙,想又由佛罗里达所移植者。这种美国橙,比新会橙而形较大,汁鲜甜,中国人叫做柳橙或柳丁橙。有人认为系贵州的黄果树种,而由湖南辰谿所移植者,想系臆测之词耳。余撰美国华侨史,会参考华人历史学会一九六九年十二月之简报(第四卷第十期),引译柳橙一段如下:「加州最著名水果的橘子,叫做柳橙,是中国人廖振光(Lue Gin Go-ng)所栽植。廖氏于十二岁来美

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