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上帝造人，赋予人类记忆力，奇妙的记忆常常将往事添加许多美丽与趣味。记得我家后院有棵小枣树，每逢经过小树边就抱着摇㨪，快熟的枣子就会掉下来。邻居前院也有一棵枣树，比我家的粗壮多了，人们根本摇不动，每到夏季结实累累，果实大（如番石榴般大）且形状很怪，像妇人家头上挽了个髻，故命名为「媳妇头」。邻居大婶恐怕小孩乱采。她常说：「吃了媳妇头，头上会长疙瘩！」我偏不信邪说，在一个炎夏的中午，趁大婶午睡，我攀上了枣树，再来个鹞子翻身，踏上了平棚。开始嚼食媳妇头大枣，其果
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又是秋的季节。在故鄕（豫北）正是红枣上市，吃枣果，看枣景的好时候。在宝岛——台湾也有枣子上市，是在每年的三四月，枣肉是靑白的；无论是枣相、枣核、枣味、枣树，都与故鄕的枣子不一样。为什么也叫枣子，这就不得而知了。在「辞源」、「辞海」上，也查不出春天熟的枣子，在故鄕枣子是在夏天才开花哩！司时，本省的枣子，只能当鲜果吃，而不能晒干吃。可以说，他不能与故鄕的枣子相提并论呀！目前本省大食品店或中药房有内地的干枣卖。中秋节时，我曾买过，要三十元一公两，贵得吓人，而且
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枣有红枣黑枣两种，家鄕俗称枣子，惟尙无大量栽植，仅在巿鎭之南货店内可以购得，不但味甘而美，且农家均视之为廉价之补品，同时亦是「吉利果」之一种，遇有嫁娶喜庆，非有此不可。女方陪嫁之粧裣箱笼橱柜内，均得放入枣子，取其「早生贵子」之义。家鄕之习俗，每至秋季，中秋节前晚辈得向长辈送礼或探慰亲戚家之病患时，红枣与黑枣便是最为普遍而不可或缺之一种，遇春节时，家家户户亦均备有红枣或黑枣茶，以享来贺年之亲友。枣树为落叶亚乔木，高约二丈余，产于直隶山东者谓之北枣，产于
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争斗，两个回合把「菜花」的头毛连皮拉掉一块，鲜血盖住了眼睛，直到「菜花」躺地不会弹方才罢嘴。还有一次和曲房寺老白家的「枣秋」对阵，刚咬一下，「枣秋」吱的一声展翅飞走，气得老白把喂了二年的三四只全部放飞，立誓再不玩鹌鹑。随着农村经济的发展，生活提高了，农闲想找点事玩，像德恩大哥把玩鹌鹑带来了乐趣，陶冶了性情，锻炼了身体，替代了赌博、算命、搞迷信，一举多得何乐不为呢！三、光臀戳蚂蜂从我记事起就看到家后有两棵枣树，树干高大挺拔，枝叶茂盛，每年都结许多枣子，等不到
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夏天是万物欣欣向荣的季节。不论任何植物，叶子长得丰厚而茂密，花朶开得繁盛而灿烂，果实结得累累而健硕，大地充满一片蓬勃的朝气与生机。在夏季里，最足以代表家鄕的花木，莫过于枣树了。只要夏天一到，枣树上的小黄花，在炙热的太阳下盛开了，花开得快，谢得也快。微风起处，落英缤纷，树荫下虽形成一幅零乱不堪的画面，但抬头望眼瞧瞧，这儿一团，那儿一簇米状的小物，你就发现，枣树上蕴藏着希望和迷人的所在了。在家鄕，谁家没有几棵枣树，俺家前院粪坑旁边，有棵生趣盎然的脆枣树，后院
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无声地泻到王阿婆的院子里。照在院中那颗大枣树上。我扶着老人，在树下的月影里坐下来，听老人讲那重复了多少遍的往事。原来，阿婆有两个儿子，后来去了台湾。这院中的枣树本来是两棵，是她的两个儿子年轻时种下的。但另一棵不知为甚么死掉了。听村里的人讲，这两棵枣树是两个儿子的命根子，树上有两个儿子的魂儿。哪一棵树死了，种树的那个便也会死的。我不信这个，我甚至恨这是哪个缺德的编造这么个说法来。但王阿婆信，为那死掉的枣树，不知流了多少眼泪。本来就不大好的眼睛几乎变得要瞎了
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热河省多果树，最多而产量最大的是枣树。枣树种类繁多，槪括说可分为山枣、家枣、大枣三大类。结成枣子，都是有仁有核有肉有皮，而外皮且都是红色，所以统称之为「红枣」。结实的过程是初夏发芽，叶小互生于枝脉上，呈长卵形，色深绿而有光泽，叶柄处生花朶开黄碧色小花花落花蕊长成小枣，逐渐长大称为「靑枣」；中秋将熟，便鼓圆发白，俗呼曰「白背」；已熟时蒂把花瓣痘处先红，俗呼为「红眼圈」；红眼圈后周身即现红㸃红块成片，俗呼为「花红脸」；熟透时饱满亮圆，是为「红枣」；成熟以后经
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热河人喜栽果木树，热河的土质又适宜于果树生长，所以在春来果树开花时，遍处是梅花，杏花，桃花，李花，梨花，花红花，苹果花，山楂花，樱桃花和枣花，争芳鬪艶，送香袭衣，风起处，落瓣飞舞，行云流水为之改色，此际，可忙坏了蜜蜂和蝴蝶。热河多山谷，山的构成，纯巖石纯土质的少，土中夹杂砂石的多。这种土中夹杂砂石的山谷地，土质较松软砂石间又多空隙，既容易保持适当水份，又便于果木扎下深广的根子。不用栽培也自然成林的果树，最著名的山枣树。这种树的古名叫作「棘」，土名叫作「葛
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自古以来，我国华北、西北等地均有栽枣的传统，各个朝代的政府甚至有规定每丁栽活枣树若干株的法令颁布。距今三千年以前成书的《尔雅》、《诗经》中就已经有了枣和棘（即现在的酸枣）形态上有分别的记载；《豳风.七月》有「八月剥枣」的诗句（按「剥」即「扑」，即打枣子）。再如《史记》中的「安邑千树枣，……其人与千户侯等」与《战国策》中的「北有枣栗之利，民不作田，枣栗之实，足食于民矣」等记载，都足以说明古代的黄河中游地区，是红枣的主要产地。元代柳贯撰有一部《打枣谱》，专门
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