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茶館是中國茶文化的重要歷史遺產。千百年來，茶館旣充當着民間知識交流的載體，又是人們身心休息的去處；旣是大眾文化傳播的渠道，又是多種民事活動的場所。它默默地打發着人們暇閒時間，去滋養着民族精神和風俗意識。這種特有的「茶館文化」，正是中華民族文化的特點。茶館之所以能對廣大民眾有巨大的吸引力，除有天然茶水解渴，滿足人們平常的心理需求之外，更重要在於人們在茶館裏可以得到文化的熏陶和享受。據古籍記載，中國浙江杭（杭州市及市屬縣）、嘉（嘉興市及市屬縣）、湖（湖州市及...
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几个世纪来，蚕桑业一直是杭嘉湖地区农村经济的支柱。蚕农在长期的蚕桑生产中，形成了一种很有浙江地方特色的习俗——蚕禁忌，即蚕忌。蚕忌贯穿着整个养蚕过程。首先，在养蚕期间，蚕农间交往愼而又愼，并禁止生人进入蚕室，称为蚕禁。诗曰：「柳叶长时桑叶繁，子规啼罢日黄昏，西吴蚕禁今日起，万室千村尽闭门。」「高贴红牋蚕月签，柳丝处处插茅檐。与郞禁忌休来往，怪煞人家闭户严。」这主要是怕外人进入，会带进不吉利或不干净的东西，影响蚕的生长。在湖州，蚕农在家门口贴上红纸，上书
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農曆的孟秋（七月）、仲秋（八月）和季秋（九月），統稱「三秋」。此時此季，如果你漫步杭嘉湖水鄕平原，就會領略到淸代詩人沈謹學所詩描的：「菱兒個個相依生，秋水有情總覺冷」，「繞城菱蓬一千頃，三秋菱歌滿街頭」的動人情景。嘉興、桐鄕、德淸、餘杭這一方水土，歷史上就盛產菱角。一九八三年以來，農民有了生產自主權，便在池塘或外港一角，或利用水漬低建水田改種放養菱苗，傳統的菱角生產又在水鄕得到了恢復。形圓無角的「南湖菱」、薄皮脆香的「四角菱」、形腰元寶的「二角菱」，還有...
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浙江北部的杭嘉湖平原，处于长江三角洲东南边缘，夹在长江、钱塘江、太湖之间的三角地带，面积约为六千四百五十平方公里。这里地势低平，平原上河港纵横、湖荡密布、土壤肥沃、物产丰富。素有「鱼米之鄕，丝绸之府」之称。杭嘉湖平原河网密度居全国之首，故有「水鄕」之称；由于湖荡河渠交织，农作灌溉便利，这里各种特产很多，名声响亮的平湖西瓜是其中之一。西瓜被称为「夏季瓜王」，它是被子植物，属葫芦科，一年生草本蔓性植物的果实，其学名Citrullus lanatus。每当盛夏
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浙江北部的杭嘉湖平原，地处东濒东海，南界钱塘江，西倚天目山，北邻太湖。京杭河、苕溪两大水系南北横贯全境，支流成网，河渠纵横，陌阡成行，土地肥沃，五谷丰裕，被誉为「江南粮仓」。这里有「鱼米鄕，水成网，两岸青青万株桑」的江南水鄕诗情画意。自古以来，繁华富庶，物产丰富，盛产稻米、蚕桑、丝绸、绫绢、水产、竹笋、砖瓦、酿造、湖笔、湖羊……。杭嘉湖地区历史悠久，早在石器时代有人类生存活动，至今有七、八千年历史，春秋时为吴越两园交界之处，三国时为孙权立国之地，唐宋时期
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舟山港和上海洋山港，实现真正意义上的「海河联运」。与此同时，贯穿海盐港区的一条「海河联运」大通道—何家桥线改造工程已批复，计画二〇一〇年内全面开工。建成后，海盐港区林龙码头、秦山码头等外海码头将直接达到「海河联运」。随着《嘉兴港总体规划》的「海河联运」蓝图正逐步变为现实，届时，嘉兴港三大港区外海万吨轮上的货物将通过「海河联运」大通道直接运送至杭嘉湖腹地。海河迎来低碳运输嘉兴港连接杭嘉湖腹地，它处于长江三角洲南翼，是中国经济最活跃的地区之一，是「两头在外」型
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