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蓬莱仙芝与普陀佛茶「蓬莱仙芝」是舟山市岱山岛上的名茶，有生津止渴、消愁解忧、延年益寿之功能。据现已难以考证的耆老传说，此茶还同普陀山的观音佛茶和八仙中的吕纯阳有一段渊源。很早很早以前，位于舟山群岛的黄杨尖山顶上有一座纯阳观，观内有一殿名唤纯阳殿，相传是吕纯阳祖师讲道之场所。吕纯阳就是舟山民间家喻户晓的吕洞宾，他是唐代京兆人，名喦（岩），字洞宾，号纯阳或纯阳子，自称「回道人」、「回道士」。因两举进士不第，年纪已到六十四岁，遂看破红尘，乃云游四海，遍访
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普陀佛茶，又称「佛顶云雾茶」，为我国著名茶叶珍贵品种之一；它与杭州灵隐寺山上所产的「灵隐佛茶」齐驾并驱，合称「浙江佛茶」。在历史上，普陀佛茶和灵隐佛茶，并称为「江南佛门名茶」。南宋时列为「贡茶」。佛茶历史悠久，相传灵隐佛茶和普陀佛茶均始于唐代，盛于南宋。唐·陆羽《茶经》中，就有「杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶」的记载。普陀佛茶，因生长于舟山的普陀山岛的最高峯——佛顶山而得名，是一种野生茶树萌生的幼嫩芽叶。普陀佛茶，早年时，其外形似圆非圆，似眉非眉，形似蝌蚪
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清明」节气稍后，正是「普陀佛茶」采摘加工辰光，在普陀山正觉庵后面山坡的茶厂里，工人们有条不紊正在制作佛茶。据了解，普陀山最高峰有海拔二六一米，全岛丘陵面积一·四五万亩，占陆地总面积百分之八十二。地处中亚热带温润季风气候区，冬暖夏凉，四季多云雾。早在元朝年间就有「茶供大士」的记载，后来也有老和尙把野山茶叶采来，加工成茶自食的历史传说，直到一九六四年，普陀山上才开始人工种茶树，现发展有茶园一三〇余亩。一九八〇年，茶厂派人学习江苏太湖「碧螺春」和浙江新昌
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舟山的三大名茶是，「定海尖芽」、「普陀佛茶」和岱山的「蓬莱仙芝」也。舟山名茶名扬四海，早在公元一九一五年，为纪念巴拿马运河开凿成功，在美国举办巴拿马万国博览会上各国名茶比赛中，定海县的黄杨尖芽茶曾获得三等奖状，在一九八三年，河北省引滦入津期间，黄杨尖芽茶在天津试销，颇受欢迎。在一九八一年，省农林系统命名茶评比中，列为全省十四个优质名茶之一。「普陀佛茶」是普陀山特产中的珍品，已载入《中国名茶》史册，在南京、上海、苏州、杭州等城市颇受欢迎。岱山县「蓬莱仙芝
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人一身悠闲，佛光与佛茶的芳香一同饮下，洗濯肠胃，清扫积垢，使人身心彻底放松，心态渐趋平和。淡然，是人生的一种高度。普陀佛茶养心，也洗胃。三谓「洗身」。喝完茶，再去海水中浸泡一下，也是不错的选择。世间最好的游泳场是大海。《十诵律》云：汝可洗浴，病即得瘥。海水浴可去多种疾病，佛国百步沙、千步沙金色的海滩不仅美丽，也是天然游泳的好去处。海上游泳充满激情，汹涌的浪涛，会对人身进行全面按摩，肢体划水使血液回流心脏，心率加快，心脏功能增强，使人充满年轻和活力。据测定
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一场春雨过后，又是一个采茶的好天气。三月十八日，笔者前往普陀山白华山东南麓的茶园和茶厂采访访洛迦山牌普陀佛茶采摘和生产。从普陀山前寺景区沿着妙庄严路的香道路而上，约步行半个小时，就到了古树萦绕环境幽静的白华山东南麓，环顾四周青青的茶园，二十多名腰系竹篓的台州籍采茶女正在茶园树丛中，挥动灵巧的双手采摘新茶。一名吴姓采茶女吿诉我，今年新茶是三月十七日开始采摘的，她一天可采摘四斤多鲜茶，每斤鲜茶叶的报酬是八元人民币，一天下来一个采茶女可赚卅元，收入很可观。翻过
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