文章故鄕的茶與飲茶習俗

来源期刊：《雲南文獻》 第23期　 作者：時偉　出版时间：1993-12-25
关键字： 茶叶 主要产地 普洱茶 品种产量 饮茶习俗

茶叶销往世界各地的重要中转市场。普洱也因茶而闻名于世。说起普洱茶，我国清初古典小说《红楼梦》第六三回「群芳开夜宴」中写道，贾宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家带领几个婆子来怡红院查夜，听贾宝玉说「今日因吃了面，怕停食，所以多玩一回」。林之孝家向袭人说「该焖些普洱茶喝」。袭人、晴雯忙说：焖了一茶缸子女儿茶，已经喝过两碗了。」这「女儿茶」就是普洱茶中的一种。清代阮福在《普洱茶》中记载：「小而圆者名女儿茶。女儿茶为妇女所采，于雨前得之」。清代张泓在《滇南新语》中也说