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  • 文章故鄉拾穗（二六）農業槪況——稻米

    来源期刊：《武進鄉訊》 第87期　 作者：張一嘯 　出版时间：1975-12-15
    关键字： 早稻 豆饼 晚稻 糥稻

    稻有籼稻糯稻两类，籼稻之米俗称籼米，性不黏而早熟，糯稻之米称之为糯米，性最黏较晚熟，籼稻与糯稻在秧苗时之色泽亦不一样，籼稻秧之草绿色泽较淡，糯稻秧之草绿色泽较浓，虽均系在梅雨季节揷秧，但农家均先揷籼稻秧后揷糯稻秧。籼稻以稻粒之大小言，有细子籼与粗子籼之分，以稻壳之色泽言，有红、白、黄籼之分，以成熟之时间言，又有早稻与晚稻之分，同时晚稻米性软不出饭吃水量少，早稻米性较硬，吃水量大出饭多，不过凡属籼米，均是白色，虽亦偶杂有红色者，亦仅是米之外皮而已，而米粒

  • 文章小滿當令忙插秧

    来源期刊：《浙江月刊》第14卷 第8期　 作者：鄭祥鼎　出版时间：1982-08-06
    关键字： 插秧 小满节气 早稻 晚稻 秧苗

    时令，现正进入小满节气，台湾南部地区的农村，正在收割已成熟的第一期稻禾，在电视机前，看新闻扩布，那些割稻机在田间轧轧作业的镜头，带给观众几许鄕村稻熟新鲜风光。我们身处海隅，眼见这些新稻登场收割活动，便会蓦自联想到故鄕浙东东瓯一带农村，正赶着这个农历四月的小满当口，忙着揷秧，播种早稻呢。浙东东瓯一带，也像江南其他地区一样，一年产稻二季，即早稻和晚稻。早稻必需赶在小满挿秧，在这个档口，农家已把水田耕耨得平滑如镜；有冬种杂粮作物如小麦、大麦、豆类、油菜的田亩

  • 文章農家謡

    来源期刊：《闽聲》 第17期　 作者：念榕　出版时间：1968-01-15
    关键字： 衣裳 晚稻 䓶花 白米

    正月闲闲（音炎）去看花二月家计乱脾巴三月田秧吓中布四月掏锄栽䓶花五月䓶花黄又黄六月摇扇拍风门（蚊子）七日搜寻去查济（蔴济布）八月掏剪裁衣裳九月风仔风溜溜十月晚稻吓中收十一月打笼笼白米十二月白米去泉州

  • 文章杨嘉发与晚稻杨梅

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第69期　 作者：何雷書　出版时间：1998-06-30
    关键字： 杨嘉发 晚稻杨梅 创始人 爱国村

    杨嘉发（？——一八八七），白泉鎭爱国村人。农民出身，自幼爱种植果木，栽培杨梅更称高手，是臬泄晚稻杨梅栽培的创始人。爱国村，旧名皋泄岙，是舟山有名的杨梅产地。皋泄杨梅已有七百多年的历史，名扬海山，元朝时被列为「佛国仙岛」之水果珍品。可是，杨嘉发感到它的外形和甜度还不够理想，他想把它进一步优化，他每年都要选择一、二种最优良的品种嫁接，但收效甚微。有一年的小暑季节，在龙堂岭上看到一株野杨梅树，其果实像李子一般大。他又惊又喜，喜的是他第一次看到这又大又好看的杨梅

  • 文章定海白泉今年再辦楊梅節

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第86期　 作者：張文亞 陳波　出版时间：2001-06-20
    关键字： 杨梅之乡 定海 白泉镇 晚稻杨梅 杨梅节

    夏至杨梅含山红，小暑杨梅要出虫」。今年夏至为国历六月廿一日，小暑则在七月七日，虽然时间尙早，但以享有「杨梅之鄕」盛名的定海白泉鎭，却已在密锣紧鼓的筹备举办第三届杨梅节曁民俗文化节了。白泉鎭曾在一九九三年和一九九七年举办过两次杨梅节，许多海内外同胞在该鎭踏山尝梅共叙手足情深，并热情为故鄕的经济建设出谋划策，投资引商，收到了较好的效果。今年是「皋泄晚稻杨梅」结果大年，为隆重庆祝，该鎭决定举办第三届杨梅节曁民俗文化节。据悉，白泉鎭第三届杨梅节将于六月二十八

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