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  • 文章詞与詩

    来源期刊：《福州月刊》 第101期　 出版时间：1997-05-15
    关键字： 早稻 晚霞 牧童 民心

    捣练子和张百龄农村即景三■晨雾散，日曈■早稻青青似绿绒姑嫂赶圩奔小镇对歌阵阵乐融融烟袅袅，晚霞红耕草施肥腰已弓几辆粪车何处去牧童吹笛下山峰深夜静，听蛙鸣拔地楼房电照明男女共同迷夜校傅来来朗读书声远洋将军庙留咏飞凤落洋何处寻老榕常绿气森森佑民避倭民悬解护国开疆国运临石鼓声回江月夜鹤林瑞映梦春阴将军庙立存青史世代雄风百念深记梦一九四一年六月初七日日寇血劫家乡炮火横飞雨纷纷烧天蓦地寇洗村民心不灭民心铁血迹斑斑铸乡魂

  • 文章米

    来源期刊：《闽聲》 第5期　 作者：南湖漁父　出版时间：1966-11-01
    关键字： 粳米 年糕 早稻 海米

    家鄕所产的米，大致可分粳米，术米（糯米），早米，黄占米，畬米等。粳米价最贵，质粘而稍硬，不作常食，以之煮粥或制作白粿（上海人叫年糕），软中带硬，极好吃。术米写作糯米，有尖术和圆术两种，质粘而软，以之酿酒，包粽，或麿浆做粿，及搓等用。以上年仅收成一次。早米，黄占是普通食米。早米就是早稻，和此间的在来米相似。黄占米是晚稻，和蓬莱米有些类似，价较早米稍贵。以上均水稻，年可收成两次。种植之法采取问揷法，不待早稻收成，便将晚稻于间隙揷进去。畬米产在北门外山地，为

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