-
的泉水酿的，没有苦味，好喝」那位同学这么说，「我已经喝不惯其他牌的啤酒了」。也许这就是故乡的味道吧！让我感觉是那么的亲切，没有体验过却似乎又如此熟悉。就像几天后的游览漓江的感觉一样，虽然我已经看过相同的风景好几次了，但每一次看都有着相同的感动；爸爸小时候就在这里玩耍，那时的好山好水，我现在竟然看到了，在船上，眞的好想跳下去游泳玩水，这才是和故乡的最眞纯的接触。那一晩因为那桌只有我们两个男生，我们一人一瓶把漓江好好的品尝，这也是我「酗酒」最凶的一次。在台湾，人家
-
天氣漸漸轉涼了，市場裏的白蘿蔔又多了起來，到了冬天，白蘿蔔更是價廉物美的主要蔬菜之一。故鄕河南杞縣有句諺語：「蘿蔔上了街，藥舖不用開。」由此可見，吃白蘿蔔好處多多！故鄕醫藥不發達，家人得了感冒咳嗽，多半用白蘿蔔，煑碗蘿蔔水給患者喝，因白蘿蔔有袪痰、鎭咳之藥效。故鄕的冬天，到處冰天雪地，形成了一望無際的銀色世界！田裏的農作物不再生長，只有到來年春暖大地，整地播種了。這時候家家戶戶所吃的蔬菜，除包心白菜，就是紅蘿蔔、白蘿蔔了。白蘿蔔的吃法很多，可切絲炒著吃，...
-
每当农历四五月间，正是北方农间「靑黄不接」的季节，而去年收成的粮食吃得也差不多了，这时，简朴的农人就又想起那一年一度，入口喷香的「稔馔」儿了。当把麦粒堆在磨上，转动石磨的时候，麦粒便从磨盘眼里漏下来，但这时却不是麦粒，而是一条条靑翠的「稔馔」从两扇磨盘间「磨」出来了。这时，整个磨坊都充满了麦粒和稔馔的淸香，小孩子们沉不住气，又受了「稔馔」淸香扑鼻的味道引诱，也不怕大人们的呵斥，以最快捷的手法抓上一把，就猛往嘴里塞。虽然，第一次吃「稔馔」还要「敬神
-
辣子修行葉又尖，红红綠綠結幾千。過路老官採個吃，抹抹鬍子叫青天。黃豆修行開白花，摘棹殻來褪掉楂。清漿磨成白豆腐，煎煎炒炒供菩薩。
-
華視74.年⒓月⒖日，（星期天）晩間「環球大進擊」的節目裏，介紹在韓國仁川的華僑做「火燒」。火燒有兩種：一是醱麪的，一是硬麪的。都是用平底鍋烤的，趁熱吃又香又脆，一人兩個就可以吃飽。火燒是魯東各縣，普通的麪食，一年四季到處有售。春天趕山會（廟會），或趕集的時候最多。這物美價廉的食物，一般平民都吃得起的。趕集的商人，午餐吃燴火燒的多，到飯館裏，只要吩咐掌櫃的一聲：「請燴兩個硬麪火燒。」（醱麪的不能燴火燒），掌櫃的馬上配佐料：豬肉、木耳、蝦米、蘑菇、少許的靑菜...
-
故乡，那是感情上的皈依，精神上的护佑，虽然离乡数十年，对故乡无时或忘，尤其是那碗热腾腾美味汤面，想到就会馋涎欲滴：在对故乡的记忆中，寺前街北赵弄口，同学周锦明家开的那爿同兴面馆，他算得上是真正有常熟味道非常好吃的面馆。这里出卖的各色浇头、汤水，异乎寻常的美妙，由于他的做法考究，选料认真而得名。常熟本地人对一碗面的好吃不好吃，在乎这碗面里的汤水可口不可口，汤水的鲜不鲜。同兴面馆祕煮的方法是从配料到烧煮的时间都有拿捏，讲究步骤，和监督周全。在灶头的铁镬里
-
接触、品尝后，有一点嫌硬的豆子，燻黄的颜色外皮（略凹陷扁平皱折）沾白盐粉，一口咬下去，却有说不上来的淡淡香味，口齿顿时留有清香于喉咙、鼻腔内外，好像嚼笋干般特有嚼劲，顿时一口接一口，两天内就一扫而光，意犹未竟。宁波或上海都是我们的故乡，我们已知她们的都市明发展进步腾飞，不可同日而语，但是那些江浙小点心仍停留过去的观感，踏踏实实的存在日常生活中，构组成现代人们生活交际互动的一环。不论自购品味或是馈赠或招待亲友，皆是不可或缺的顶极美食。不管社会如何发展变迁，前称
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19