文章牛經紀

来源期刊：《陝西文獻》 第18期　 作者：韋志武 　出版时间：1974-07-15
关键字： 牛经纪 放牛人 乡野趣闻

故鄕關中，出產小麥、棉花及各樣雜糧，是個純農業區，登高一望，平疇千里。農耕的動力，全靠馬、牛、驢、騾，因此這些牲畜很是被人器重，買賣時也有一種特殊的交易方式。專門替人買賣牲畜的人稱爲牛經紀，他有一套經驗，能看出牲畜的大槪年齡，再觀察牙齒、毛、角就能斷個八九成了，其次再看身架、骨節，牽來走去便能認定牠的健壯情形，耕田有無力氣。例如評一匹馬，牠的基本骨架是「前腿夾個斗，後腿塞隻手。」牛經紀多半在後子上揷一管旱烟袋，穿一件長衫，在牛羣裡走來走去，閒來無事，隨便...