文章屠鹿记～波名马克散记～

来源期刊：《阜寧人》 第20期　 作者：陳憶慈 　出版时间：2002-01-01
关键字： 猎鹿纪实 中国鹿文化 操刀割鹿

人要，只能自家分割享用了，老伴突然想起：「你退休前不是在电动屠宰场服务二十多年，能宰猪就会宰鹿呀！」我说那是两码子事，我是冷冻工程人员，不是屠宰作业人员，如今连宰猪也不会呀。「谁说的？你没宰过，总看过宰猪吧！」说的也是，我总算看过宰猪，比别人强多了，于是义不容辞地负起宰鹿重任，再与小赵通电话，询问宰鹿步骤。老陈割肉汉初三杰之一陈平，割肉历史留名，如今不能低了先祖的名头，我来操刀割鹿了！工欲善其事，必先利其器，将家中能切肉割肉的工具，收集起来，一把大厨刀、一把