文章建設梅花鄉 完成梅州人的心願

来源期刊：《嘉應五屬年刊》 第13期　 作者：張耀君　出版时间：1998-12-01
关键字： 梅花乡 梅州建设 措施建议

竞争力。梅子用途广阔，大家都知道。酸梅汤是全国早就闻名的大众飮料，可惜尙未大力开发。乌梅酒、化梅、陈皮梅、最近日本和台湾出产一种色泽透明的梅酒，味甘中带梅酸，且含有梅香味，很受大众欢迎。化梅用途很多，台湾时兴绍兴酒中放些化梅，别具风味而解酒。台湾鸡家庄饭后店主人供应一杯化梅浓茶，很可口且去油腻，帮助消化。其余用途尙多，而新用途正待开发。梅州市近年来在政府和海内外热心鄕亲的支持下，已经种下了许多梅花美景。政府所种地点为：1.百花洲影剧院梅园2.东山大桥桥头公园