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  • 文章曲茉菜

    来源期刊：《東北文獻》第18卷 第2期　 作者：光野　出版时间：1987-11-01
    关键字： 曲茉菜 野莴苣 曲茉菜蘸酱 冰溜子 挖菜

    汚染，尽可放心飮用。冬季东北气温通常在摄氏零下二、三十度之间，大地冰冻三尺，地面积雪没膝，雪窟冰天，不见靑翠之色，旧年以后，年猪冻肉业已吃光，窖藏的白萝卜也已吃厌，这时曲茉菜适时发芽生长，而且曲茉菜淸香、脆嫩、爽口，这是曲茉菜受欢迎的主要原因。据说曲茉菜有化痰、袪火、淸胃、明目等功效，也是信而有征的。当东北大地冬困甫解，乍暖还寒，杏花含苞待放，扬柳枝头尙无新绿，田垅上积雪尙未化尽，松软的田土里已经钻出曲茉菜的嫩芽，这时并非农忙，鄕间妇女儿童提篮携刀（挖

  • 文章仰峰竹趣

    来源期刊：《江西文獻》 第234期　 作者：高松萍　出版时间：2014-02-15
    关键字： 宜春南路 洪江街 天然氧吧 绍生父母 宜春八景 一字师郑谷 集体挖筍 地道宜春菜 仰山温泉禅修中心 现代竹林生态示范园

    一直以来，我对宜春南路情有独钟。且不说这里的明月山，仰山寺，温汤泉，钽铌矿，单是洪江仰峰的茫茫竹海，就让我魂牵梦绕，难以忘怀。记得十九年前第一次去洪江仰峰，我的心情亦如那个风和日丽的麦月天，灿烂飞扬。仰峰距宜春城约七十华里，听说那里的山民过著世外桃源般的生活。这不，我们正要去仰峰高绍生家。雨过天晴，我们的「老爷面包车」一路喘著粗气。绍生说春笋当年，发得过密。他早就邀大家去山里吃腊肉，吃草的土猪肉，柴火烟熏，特别香。这回又能挖笋，岂不优哉游哉！石聪在「十咏

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