文章二月二吃條子糕

来源期刊：《舟山鄉訊》 第74期　 作者：錢世昌　出版时间：1999-04-20
关键字： 条子糕 糯米 粳米 拜大麦岁 桂花

編者按：條子糕是定海的時令特色名產，別處好像沒有見過。早年以中大街豐裕南貨號作坊的出品最爲道地。比條子糕細緻的還有一種胡桃糕，正方型，餡芯除玫瑰白糖外另加胡桃仁，故特別香甜。這兩種糕自二月初二起祇賣到淸明爲止，過了淸明南貨店不再做。但西大街柴水弄口姚順興糕糰店仍照做批給小販零售。早年定海人淸明上墳，靑餅和條子糕是兩色必備糕點。