文章豬年談豬

来源期刊：《四川文献》 第105期　 作者：羅尙　出版时间：1971-05-01
关键字： 猪鬃 笼子猪 架子猪 打猪草 猪浮三江

鄕间习惯如此。所以擅估斤两之人，赶场不用带茶酒钱，猪市上打一转，用眼力帮帮忙，便被人拖去吃酒了。一家养四五个小猪，洗锅水，淘米水，馊饭剩菜，黄菜叶等，差足应付。若养四五个架子猪，就穷于张罗猪食，放养猪多少与种菜多少有配合之必要。猪饥饿时，小发叫声，讨人厌又可怜，无猪食而卖猪是常事。猪还不大吃生冷，全要煑熟，一天煑二次，即早饭后与晚饭前。烧柴草之量，也很可观。食料先斩成寸断再煮熟，加米糠花枯粉调和喂猪。新鲜猪草来源，菜园中之黄菜叶、老菜、萝茵子为一类，野地生