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您搜索的关键词：张裕酒业共返回2条记录

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  • 文章世界金奖张裕名酒秘辛

    来源期刊：《大埔會刊》 第37期　 作者：張廣哲　出版时间：2000-12-01
    关键字： 张子章 酿酒记录 张裕酒业 历史资料 资料考证

    大栏），酒的编号NO、名称Name，一—一二月Janudry—DecemLan、累计Jalal、数量gts（容量、英制加仑gallan简写）。用英文和阿拉伯数字塡表，记张形式书写，详细记录他自一九一四年接替酒师奥地利专家拔保之后，至一九二一年先后八年逐年逐月酿酒生产数字及部份产品配料的秘方。反映了张裕二十多年酿酒事业中，约占三分之一，至关重要的开头八年实况。其制表与书写之极其功整，认眞细致，特别全用英文和阿拉伯数字书写，八年如一日始终如此精工细致、端庄秀丽

  • 文章比皇帝还富有的人中国葡萄酒之父——张弼士（上）

    来源期刊：《廣東文獻》第39卷 第3期　 作者：丘峰　出版时间：2011-07-31
    关键字： 张振勋 华人首富 商业 张裕葡萄酒

    畛域」，「视同一体」，振兴实业，为国出力。由于张弼士系南洋富商兼清廷大臣的显赫身份，据当时记载，他每到一处，「悬灯结彩，高挂龙旗，行者塞途，马车轰轰。观者如堵，极一时之盛。」可见张弼士当时之影响力。三、张裕美酒获金奖张弼士在国内最成功的事业之一，是在山东烟台创办了张裕葡萄酿酒公司。一八九〇年，张弼士任清朝政府驻荷属东印度巴城商务领事时，有一次应邀出席法国领事举办的酒宴。法国领事以三星斧头牌白兰地名酒招待贵宾，嘉宾们对法国葡萄酒赞赏有加。法国领事颇为得意地说

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