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  • 文章北宋京畿之喫喝文明

    来源期刊：《中原文獻》第3卷 第11期　 作者：祖隆　出版时间：1971-11-01
    关键字： 饮食 官人 店铺 食物 酒水 俗语

    趙宋自太祖匡胤定鼎汴梁，天下太平，風物繁茂，垂髫童稚，儻習鼓舞，皓首耆老，不識干戈。外加八方朝貢，萬國咸通，擧凡四海之珍奇，咸歸巿易，總括寰宇之優異，皆在庖厨！因念祖宗之盛業，竊懷先賢之懋功，茲且撥冗偷暇，權將靖康南渡以前，汴京仕女對於當年最爲流行之飮食名目，以及其享用所在，悉行提要鈎玄，並加海敍羅列，裨便小輩晚成，朝夕發奮究心復國興化之餘，稍得省量比較之參考。甲、官方機構當年東京宮廷或衙門所有之公家厨房、尙食局、尙醞局、香藥庫、法酒庫、物料庫、油醋庫、...

  • 文章安陽城西及縣城舊事

    来源期刊：《安陽文獻》 第12期　 作者：高安澤　出版时间：1996-01-01
    关键字： 安阳县城 阎王庙 九仙姑庙 张金鉴 街巷店铺

    東西夏寒夏日寒冷，是村名之奇，傳說有二：早年村多竹，葉蔭蔽日，故名夏寒此其一。夏浞墓於此地，寒為舍，是看墓人之住所此其二。我出生東夏寒北街東端路南，與伯父分居後住路北，東有燒青卵石白灰窯，西有大佛廟，佛前有青獅、白象，兩傍有高過大人的站立的佛像。東有兩百米操場，後有柏樹林。中間街有閻王廟，聞說有上刀山、磨人、踞人等，神像打倒後，改為興中國校，我在校讀六年，曾任五年班長，六年級時，指揮全校升青天白日滿地紅國旗，領導唸「總理遺囑」，講岳飛搶挑小梁王等故事。北...

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