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只就「年画」和「年食」方面谈些顼杂的囘忆。一、年画年画也就是版画之一种，台地现多蒐集展览，如：故宫博物院、历史博物馆、中央图书馆…等，认为是我国传统文化，供民众观赏。年画最初是木刻，以后进步改为石印，只有一种颜色，也有套印为两色，至多三色。大别为神像、门画、壁图、农历、四类。神像—堂前供奉的「三官图」（大多是天官、关帝、观音。）厨房供奉的「灶君」。卧房内「床公床母」，张仙…水井贴「井泉童子」。茅坑贴「紫姑」…还有其他神像，各行各业不同，不再列举。门画—大门为
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在过年时候，无论省内省外，吃年糕是我们中国人过年不可免的年食，因为相传，人们一吃年糕，意味着：「年高年高，步步升高」。年糕在台省人家是属于「粿」之一种。而新年是一年之中「粿」发行量最多的时候，而所谓甜粿、碱粿、发粿、菜头粿、红豆粿，统统出笼，到「大年夜」达到「最高潮」。大约从腊月廿一、二日起，是家庭主妇开始忙做年糕的时候，过去许多妇女们聚在石磨子周围，莺声燕语，有说有笑，确是年俗的一个热閙镜头，然而在今天，这种情景可眞稀罕的很呢！我们所见到的是商店
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本刊七十期内有一篇「童年故鄕的囘亿」，在这短短的一篇报导里越看越像就是我的故鄕；顿时脑海里如银幕一般泛起童年家鄕的憧憬。囘味童年的故鄕，人生旅程片段生涯应该是甜蜜的，但是对我来说有甜、有苦……。内心矛盾交织不期而然起了共鸣，触发我写作的动机。时値中秋佳节：抬头望明月，低头思故鄕，月到中秋分外明，徒增游子思家想鄕人之常情。余浙籍宁波人氏，历三代世居沪滨，记得七岁时，祖母在故鄕孤单寂寞，坚欲带我长孙作伴，双亲唯诺，接我返鄕。时届学龄，就读宁波西门
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四、常用食物的治疗作用。㈠有降脂、降压、防止血管硬化的食物。海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香菇、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。㈡有消炎作用的食物。大蒜、波菜根、芦根、马龄薯、冬瓜子、油菜、慈菇等。㈢有解毒作用的食物。蕃茄、绿豆为清热解毒；生姜、紫苏、醋可解鱼蟹之毒；茶菜、绿豆、白扁豆解药物毒；山羊血、空心菜可解蕈类中毒；大蒜则抑菌杀菌解毒，蜂蜜解百毒。西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、青梅、菠萝、田螺等亦具有清热解毒的功效。㈣有降糖止渴作用
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我们每个人的儿时生活，都是美丽而値得回忆的。由于儿时家庭环境富裕，所以记忆中的儿时生活是在幸福快乐中渡过的。当时伯伯叔叔们经常带着我游览各地的名胜古蹟，还有城里的茶馆、酒楼、戏园子、民众敎育馆……等，无论是吃、喝、玩、乐皆享受怠尽，所以那段日子总是令人回味不已。而在我脑海中时常浮现的总是吃，因为在儿时的第一欲望就是吃，其中印象最深刻的，要算是白衣堂的「饭铺」，还有沿街叫卖的「糖豆」了。南阳的吃食可谓应有尽有，上至山珍海味，下至馍和玉米仁汤，要什么有什么
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光阴似箭，世人又要迎来两个新年——公元二〇一四年和中华民族传统历法（农历）的甲午年（马年）。在此首先恭贺读者新年快乐万事如意。在新的一年中，值得关注的天象是日食与月食；而农历甲午年（马年）中有些历法现象不同于往年，更为大家所关心，兹各作简介如下：两次日食二〇一四年中，将发生日环食和日偏食各一次，但在两岸四地的中国境内都不能看到。简况是：四月二十九日（四月初一）的日环食，能见环食的最佳观测地在南极洲，印度洋南部、澳大利亚能见偏食。极大点时刻为世界时六时〇四
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时间老人的步伐，带领世人又跨入新的一年——西元二〇一五年与中华传统历法的乙未年（羊年）。在此首先恭祝大家新岁快乐、万事胜意。在这新的一年里，最值得关注的天象是日月食；而乙未（羊）年中的有些历法现象也颇值得关注。兹合作简介如下，以飨读者诸君。两次日食二〇一五年中将发生日全食与日偏食各一次，但从中国到东南亚诸国均不能看到。因有许多天文爱好者需知道情况，就不妨择要作简略介绍：三月二十日（二月初一、星期五）的日全食，全食极大点时刻为世界时（格林威治时间）9时46
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今年是联合国宣布的「国际天文年」，恰逢七月二十二日（农历六月初一，星期三）上午将在中国上空发生一次百年罕遇的日全食天象，以长江流域为主的全国三亿多人口都处于全食带内，包括台湾在内的其他各地都可见「弯太阳」奇景。据天文学家计算并预告，这次日全食的全食带始于阿拉伯海，穿过印度、尼泊尔东南端，进入中国西藏东南部后经过云南西北部、四川、重庆、湖北、湖南北部、安徽、江西北部、江苏南部、上海、浙江北部，出海进入太平洋西部，在大洋洲东部结束。全食带最大宽度为二五九公里
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老年人由于脑动脉粥样硬化发生率高，咽反射较迟钝，造成呑咽动作不协调，使食物团块易进入气道。老年人牙齿残缺不全，咀嚼功能差，食物未咬碎嚼烂即下咽，易发生严重阻塞。特别在公众场合，吐出来不雅观，常未把进口的食物嚼烂即囫囵呑尽，更易发生噎食。老年人用餐时若飮酒过量，失去自控能力，导致呑咽动作不协调，或进食时心不在焉、生气、谈笑风生均可引起呑咽动作不协调而噎食。老年人用餐时的噎食发生很突然，可表现为在进食时突然不能说话与呼吸，迅速发生严重缺氧，口唇变紫。在噎食
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前言八十四年前，（淸末宣统三年）我在小学唸书的时候，老师对我说：「一日不食则饥，三日不食则疾，七日不食则死。」又说：「病从口入。」「病从口入」这个论点至今仍旧成立；但「七日不食则死」就不成立了。现在大家都知道，若能不断喝水，七日不食仍可维持生命，数月前台湾高楼失火，甚至在火堆中挖出竟有十几天不飮不食而仍活着的人。这虽然是罕见的事例，但七日不食未必会死，却是铁的事实。如果一直不飮不食，一定会到死的地步，这是无可置疑的。飮食是人类生存的基本要求，所谓「民以食
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