文章话说年糕

来源期刊：《浙江月刊》第45卷 第2期　 作者：張明華　出版时间：2013-02-10
关键字： 年糕 宁波 年年高 糯米 粳米

味道就不好了。我长大后应征入伍到了舟山，后来转业又到我国佛教圣地普陀山风景名胜区管委会工作，发现当地民众无论是做年糕的工序，还是对年糕的喜爱度都同我们宁波人一样，每年春节前，每家每户都要做年糕。这可能是因年糕与「年年高」谐音有关，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以，年糕成了各地民众一种喜爱的食品，但愿能陪伴着一生的时光，带来快乐和幸福！记得从上世纪八、九十年代起，机器做年糕比较流行了，各地超市上也有大量的机器做的年糕买了，所以无论是古老的佛教圣地