文章紹興酒與周淸

来源期刊：《浙江月刊》第25卷 第7期　 作者：何信恩　出版时间：1993-07-10
关键字： 绍兴 巴拿马环太平洋万国博览会 周清酒 周清

一九一五年，绍兴酒参加了「巴拿马太平洋万国博览会」展览，在对手如林的竞争中，绍兴东浦云集信记酒坊的「周淸酒」首次在国际上打响，获巴拿马太平洋万国博览会金牌奖，为祖国争得了荣誉。从此，绍兴酒名声大噪，被誉为「东方名酒之冠」，远销世界各国，成为绍兴人的骄傲。绍兴老酒是如何打入国际市场的？这与金牌得主周淸直接有关。周淸（一八七八～一九四〇），原名幼山（友三），出身于绍兴东浦东周楼的一个酿酒世家。东浦鎭是绍兴有名的水鄕、桥鄕和酒鄕。境内酒坊林立，酒旗重重，晚淸