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到十五至二十公分的长度时,即砍伐剥去外壳,煮熟加盐利用日光晒乾,遇天雨用炭火烤乾,捆成半斤或一斤为一把到市面上出售。过去鄕间老百姓食物缺乏,将笋干制成后存放家中,备作餽赠亲友或客人上门时招待餐飮时用,过去贫穷的农村,这些虽是当地土产,也可说是无上的珍品。又上坞山是我嵊县西南最偏僻的一个鄕村,村民约一百户左右,大部业农,向南行十里即东阳边境,依据航图记载,上坞山海拔为一千一百余公尺,登山顶上有一块四方形的大石头,名突石岩,天气晴朗时向西望可看到东阳境内的八面
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