文章闲话岱山厨工

来源期刊：《寧波同鄉》 第103期　 作者：金禮門　出版时间：1977-02-01
关键字： 肴馔 岱山厨工 孙阿孝 盐商总办 求进学习

一、几句开场白记得我在九月里，写过一篇「漫谈岱山小宫门」，这篇芜文，已蒙宁波同鄕录登在九十九期里内容是说明岱山小宫门的吹唱班，成名之由来，以答复同鄕的询问，不论文里写得通与不通，眞算是我据余所知，掬诚报吿，即使内容或有偏差，想同鄕见了，一定会曲予见谅的。但当时同鄕所提问题有二个——岱山吹唱班和厨唱班已经答复，而厨工则未谈过，亦祇能说问题祇有解答一半，如果这一半舍而不谈，则恐非是同鄕查问的本意，同鄕于企望之余，必定说我有头无脚，为至暗地里骂我一声「半吊子