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  • 文章记岭南三大家

    来源期刊：《廣東文獻》第16卷 第2期　 作者：宋子武　出版时间：1986-06-30
    关键字： 岭南三大家 屈大均 陈恭尹 梁佩兰 传记

    吾粤诗人有所谓岭南三大家者，即番禺屈大均，顺德陈恭尹，南海梁佩兰也，以年龄论，翁生于明崇祯三年（一六三〇），居长，陈生于明崇祯四年（一六三一），居次，梁生于明崇祯五年（一六三二），年最幼，兹谨按此序略为简介如后；㈠屈大均—初名绍隆，字翁山，又字介子，番禺人，少为诸生，遭乱弃去，为浮屠，削发后名今种，字一灵，一字骚余，中年返初服，更今名，生于明崇祯三年，卒于淸康熙三十五年，年六十七，有九歌草堂集，诗外二十卷，文外文钞，广东新语，易外，四书补注，广东文集

  • 文章廡齋脞記

    来源期刊：《廣東文獻》第18卷 第4期　 作者：廡翁　出版时间：1988-12-31
    关键字： 《庑斋胜记》 梁发 岭南三大家 广州沙河粉 第一份中文报纸

    岭南三大家或岭南三画杰。㈢广州沙河粉五六十年前，笔者在广州住在高第街、高第街以卖鞋和卖布的居多，惟街头有一家飮食店，叫林记，它的炒沙河粉和鱼头鲩粥，为最有名，粥鲜甜不说，沙河粉之嫩滑可口，眞是百吃不厌，此次探亲到穗，特别到高第街去，却找不到林记飮食店了，而巿上所卖的沙河粉，似乎也没有往昔的滑嫩！查沙河粉是用米浆做成的宽条米粉，其所以爽滑，其秘密在于用清冽的沙河水浸米，制成后复以竹萝盛之，置诸河牀中漂之，故比其他的爽滑。沙河粉之名，出自沙河墟，沙河墟位于广州东门外

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