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山楂糕与果丹皮是用山李果做成的,山李果有几种做法,可以做山楂糕、果丹皮、蜜饯、糖葫芦,配上黑梅、甘草可煑酸梅汤等。它在四五月里成熟,可以生吃,卖山李果的人把山李果穿成大串和小串再绑成环,当然价钱不等好叫小孩们来买,孩子们都喜欢挂在脖子上转着圈吃,每串上面有红色、黄色、靑色,非常好看,黄色是熟透的吃到嘴里淸香开心,红色有酸有甜,靑色大部份是酸的,小孩们吃到嘴里酸的瞇眼、摇头,带跺脚,另加上一声「哎哟!我的妈呀!」想起来眞是好笑。山李果最普通的是中药店把
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