文章（專載）偉大的美國牛排教

来源期刊：《豫聲雜誌》 第4期　 作者：约翰·羅彬斯 作張國蓉·涂世玲 譯 　出版时间：1999-10-01
关键字： 肉食 屠宰场 宰杀方式 痛苦

每天早上晨曦轻吻著北美洲时，各地的屠宰场也开始工作了，每天美国有九百万只鸡、火鸡、猪、小牛犊和牛在屠夫的手中了结牠们的生命。在你吃中饭的这段时间里所宰杀动物的数目，相当于旧金山市的人口总数。一般人通常不觉得自己是食肉族的一员，但是一切蹟象显示食肉族的确存在。我们甚至害怕去硏究其他的飮食选择。伟大的美国「牛排教」教友，若是看到他们的亲友有任何醒悟的蹟象时，都十分担忧，例如一位母亲看到她的儿子或女儿变成素食者时恐慌的程度，远超过她的子女染上毒瘾。人们对各种