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屏南县的小街店里，至今依然制售一种独特的光饼。它为扁圆形，中间钻一透洞，直径约15公分，厚约3公分，饼底粗糙而饼面光滑油亮，呈米黄色。光饼用料简单，物美价廉，口味独到，加上它独具的爱国意义，渐渐在福建流传开来。现今，光饼除了即食充饥健胃外，还可将它浸泡后煎煮，或将它切块热炒油炸，成为百姓餐桌上的一道好菜。榕城诗话珍藏了一首《光饼之歌》：饼师烧热红炉炭，光饼罗罗出火熯。初疑穿破沈郎钱，还如压匾韩嫣弹。闻昔南塘戚将军，御倭远走东海岸。三军千里里粮来，征发
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福州群体在各国各地都有『福州同乡会』、『福州会馆』或『福州公会』组织，其章程规定凡福州属十县的同乡均可参加为会员，福州既涵盖了十县，为什么又有『福州十邑同乡会』的组织？前者从简，后者从繁，并无分别，这是清朝，甚至民国留下的行政地理划分。有人辩称，现今加上『十邑』两字就是不合实际情况，那福州两字应如何解释？难道要革新，从现行的政治划分地理来下定义？这样一来，就把古田，屏南两县摒弃在十邑之外，因为现在的福州市只管辖五区八县，屏南和古田的同乡变成了异乡人。九五
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屏南县双溪镇干源村陈居元的牡丹园，便能感受到一股春的浓郁。那硕大繁复的花朵，展着迷人的桃红脸色相迎，在翠绿的枝叶簇拥下，或大胆地探钗或羞涩地掩面，将仲春的气息一阵阵传递给络绎的游客。在这里种植牡丹的何止陈居元一家，与干源紧邻的双溪村更是有栽培牡丹的传统，许多家家园里都可见到牡丹的倩影。村东宋家天井的一株，高约米五，虬枝上依然叶茂花艳，主人说它是当医生的曾祖清朝末从洛阳带回来的，以此推算已百岁左右了。细瞧那拙老的枝干披满厚厚绿苔，便让你深信不疑。同村薛家种
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白水洋乡讯138期讯：3月12日，屏南县城花团锦簇，彩旗招展。由国家邮政局主办的2006年特种邮票《孑遗值物·水松》首发式在我县电影院隆重举行。上午9时，国家邮政局副局长冯新生、国家邮政局邮资票品司司长邓慧国、福建省邮政局局长郑武、省政协文教卫体委主任林景华、宁德市人大常委会主任钟雷兴、宁德市政府副市长陈铭玉、省政协经科委主任林思翔、省林业厅副厅长黄家铭、省邮政局副局长潘杰、省集邮协会会长李必生、省旅游局处长陈家駨和屏南县人民政县长陈辉登上首发式主席台时
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福建侨报8月27日讯：8月18日，首届『中国·白水洋文化旅游节』在屏南国家重点风景名胜区白水洋景区内水上广场隆重举行。应邀参加白水洋文化旅游节的来宾有国家旅游局、省市领导，省、市直有关部门与兄弟县市领导，全国旅游论坛专家、学者，海内外客商、海外乡贤，屏南籍在外企业家，省内外20多家旅行社老总，十多家新闻媒体记者等近300人。全体来宾观看了由近千人组成的大型团体操表演，富有地方特色、气势宏大的水上舞龙、舞狮、传统武术表演等文化节目，还在水上广场举行世上独有
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屏南县以『中国鸳鸯之乡』的美誉入选。鸳鸯属于国家二类保护动物，千百年来，它是坚贞不渝的爱情的象征，素有『爱情鸟』之美称。鸳鸯溪是目前我国唯一的鸳鸯猕猴自然保护区。该保护区面积14.573平方公里，溪长14公里，两岸山高林密，幽静清新，是鸳鸯理想的栖息地，每年秋季都有成百上千对鸳鸯从北方飞此越冬。『中国鸟类之乡』的评选，旨在调动人们保护鸟类的积极性，进一步提高公众鸟类保护意识，加强鸟类资源保护工作，促进人口、资源、环境和经济的协调发展。这次评选，全国共评选
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6月6日至9日，省地质矿产勘查开发局地矿处处长叶允钧、总工程师高天钧与高级工程师文斐成、吴建章4位专家深入白水洋、宜洋、鸳鸯湖等景区进行实地考察论证。认为白水洋·鸳鸯溪风景区已具备申报国家地质公园条件。在屏南的5天时间里，专家们早出晚归，翻山越岭，登峰爬岩，先后深入白水洋、宜洋、鸳鸯湖、刘公岩、太堡楼等景区景点考察。专家们一致认为屏南白水洋·鸳鸯溪景区的水可与九寨沟媲美，即瀑布多，相对集中，落差大，是全国少有的奇观。而刘公岩景区是一处具有很强潜力的景点
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鴛鴦溪位於屛南東北部，溪長十八公里，風景區總面積七十八點八平方公里，聞名中外。有「愛侶聖地」、「天下第一溪」、「鴛鴦故鄕，獮猴樂園，人間仙境」等盛譽，一九九一年三月，被列爲省級風景名勝區。鴛鴦溪以鴛鴦獮猴和古樹名木等動植物景觀爲特色，融溪峰岩瀑洞霧湖等山水景觀爲一體，共分爲白水洋、宜洋、叉溪太堡樓、劉公岩、鴛鴦湖等五大景區，有一塔二泉兩寺三湖四島五洞六嶺九橋十溪十三灘十八漂二十一洞二十二峰四十石五十二岩和百瀑的秀麗風光，大小景點多達五百多處。四大奇觀：白...
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5月13日，马来西亚古晋福州分会主席林鹏辉率领福州分会考察团一行6人抵达屏南访问考察。当天下午，屏南县在华侨中学举行恳亲座谈会，县委书记薛成康致欢迎词并简要介绍了屏南县情和近年来屏南经济发展情况。林鹏辉主席在答词中高度评价了屏南近年来经济和社会各项事业取得的成就，对加大白水洋旅游开发深表高兴。古晋福州分会秘书长、屏南华侨中学名誉校长黄寿凑也发表了热情洋溢的讲话。当晚，屏南县委、县政府在天外天酒楼？举行宴会欢迎古晋福州分会访问团全体成员，县委副书记、县
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8月18日上午，国家重点风景名胜区屏南县白水洋人如潮，歌如海。屏南县人民政府承办的首届中国·白水洋文化旅游节在这里隆重开幕。来自日本、印尼、马来西亚、新西兰、香港等国家和地区的客商以及国内旅游专家学者、上海等地屏南籍企业家、共400多人参加了文化旅游节。被誉为『天下绝景，宇宙之谜』的白水洋是目前世界上唯一的浅水广场。平坦的岩石河床累计总长5公里，由三块平坦巨石铺就。最大的一块达4万平方米，最宽阔处达182米。河床布水均匀，人行其上，水恰没踝，波光潋艳，银
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