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故鄕的西瓜不像台湾一年到头出产,每年要交了夏至节才有,那时正在黄梅里,俗称「梅壳子」,皮厚水分少,甜味亦差,等到交了小暑以后,西瓜就变好吃而正式上市了。故鄕的西瓜,普通有黄瓤黑子和白瓤黄子两种,吃起来都是嫩脆甘甜,水分又多,是消暑解渴妙品,而以白皮、白瓤、白子的三白西瓜为尤佳,三白西瓜产在吾邑东鄕与常热交界的地区,这种三白西瓜的味道,因土质关系,实在好吃到无法形容,它是故鄕和常热著名的特产,在任何地方都乞不到的。一交了秋,故鄕本地产的西瓜都没有了,红瓤
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