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最近天气正值炎热酷暑之际,到处得闻有如交响乐团演奏,此起彼落的蝉鸣声,热闹不已。此时段又称「三伏天、三九天」,是指廿四节气的「夏至」过后第三、四个庚日至「立秋」后第一个庚日,长达三十天至四十天,是一年中阳光最强烈、气温最高、人体阳气最旺盛的阶段,中医学认为,此时正是「冬病夏治」的最佳时期,可借由食疗、三伏贴等,把冬天潜伏于人体内的寒气与湿气一并袪除。暑热,广府人最常说的一句民间俗谚:「小siu2暑sue2大daai6暑sue2,有yau5米mai5(食
华北农谚:「头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。」盖此时正値农事辛勤季节,北方面粉较昻,借此自「打牙祭」犒劳长工耳。江苏仪征俗,夏至日以豌豆糕餽赠亲友,谓食之不疰。泰县则进豌豆粥。夏至于天时,亦为重要节气,故于今日当节欲自爱,颐养气体。夏至,农历五月中,阳历六月二十一或二十二日。十一、小暑小暑—斗指辛为小暑,周天一〇五度。天气虽热,温度尙不甚高,故名。七十二候月令:「温风至,蟋蟀居壁,鹰始挚,腐草为萤,土润溽暑,大雨时行。」时当夏令,万物滋长,应时适口食品,但
泉州民间普遍传诵的气象谚语,系先人经验之累积,作为后人观察天候及耕种农事之依据。1.「顶看初三,下看十八。」初三如下雨,即会延续到月半,十八如下雨,即会延续到月尾。2.「正月十五雨打灯,八月十五云遮月。」元月十五日元宵日如下雨(雨淋上元灯),则八月十五日必云遮中秋月。3.「春南夏北,无水通磨墨。」春天如吹南风,夏天如吹北风,就不下雨,有旱灾之虞。4.「正月旁春气,二月寒不畏,三月换衫季。」正月靠近春季的气候,二月的寒流不会太强,三月准备换下了冬衣。5.
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