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  • 文章家在射陽湖畔

    来源期刊：《阜宁人》 第3期　 作者：陳洒寒　出版时间：1985-01-01
    关键字： 射阳湖 景色 物产

    按：本文係劉干雲鄕長提供轉載。——編者——

  • 文章家鄕味

    来源期刊：《阜寧人》 第5期　 作者：顧懷萱 　出版时间：1987-01-01
    关键字： 射阳湖 水产 素食特产 思乡情怀

    日前看到电视报导，说是进口的西欧蟹，每只在两千元以上，仍供不应求，我想我们射阳湖的螃蟹，也许可与之比美，或许过之，吾射阳湖蟹，所谓九月团脐十月尖，其味鲜美，实属上品，无论生吃、醃吃或煮熟切开，或糟吃（谓之醉蟹）均各有风味，最精细的吃法，是煮熟后去壳取肉取黄切细，再以葱姜略炒，然后以水及粉丝切细，再加以炒的鸡蛋绒合做成螃蟹羹，（吾人谓之蟹黄粉）吃时撒些胡椒粉，任何海鲜之味皆无与比匹，眞是老少咸宜，似乎其他地方的蟹，做出来的羹，总是感觉到略逊一筹。另外吾县

  • 文章雜詠六首

    来源期刊：《阜寧人》 第22期　 作者：陶佩瑚 　出版时间：2004-01-01
    关键字： 家乡风光 射阳湖 游奉化 攀登滕王阁 庐山游

    一、射陽建湖途中即景朝發射陽到建湖 水杉夾道萬千株綠蔭疊翠煙塵淨 淮上風光入畫圖二、遊奉化溪口妙高臺感懷運籌帷幄妙高臺 一代偉人去不回世事滄桑徒太息 憑欄武嶺獨徘徊三、登滕王閣懷古登臨古蹟滕王閣 遙想當年作序人秋水長天猶在目 落霞孤鶩悼波臣四、廬山酣暢（用蘇軾「題西林壁」韻）蜿蜒曲折上巓峰 放眼江天大不同蘇子何須題寺壁 廬山面目一壺中五、往日情懷觀舊照回首當年聚永珍 湄江往事記猶新崢嶸歲月成追憶 對影唏噓懷故人六、笑傲官場第一人前教育部長曾志朗氏，於卸職前在大學校...

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