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  • 文章永嘉场寺前街馄饨

    来源期刊：《溫州會刊》第15卷 第5期　 作者：張衛中 　出版时间：1999-10-01
    关键字： 永嘉场 寺前街 风味独特 馄饨

    地处在瓯江口南岸的永嘉场，其中部有一条古老的街，史称寺前街，街的北头桥东巷中段，一间店辅，装饰不十分华丽，店前挂著直式「馄饨老店」店额。该店在清朝道光年间，大罗山东麓青山村人娄学林所开设，因此人们称为「学林馄饨店」。馄饨是一种普通大众饮食，各地都有馄饨店，如温洲市区「长人馄饨」，而「学林馄饨店」馄饨制作上具有它独特风味，故名闻温州。它的特点：其一，采用上白面粉与鸡蛋清制成馄饨皮，薄如纸，透明如玻璃；其二，馅芯的猪肉，采用当天宰杀的猪后腿瘦肉剁成；其三

  • 文章靈異

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第34期　 作者：張兆明　出版时间：1998-05-01
    关键字： 《万里家山一梦中》 常熟 寺前街 梦

    浦薛凤先生在「万里家山一梦中」一书中，记载一则灵异事件：他的同班同学钱宗堡，因肺病，不幸在美国「与世长辞」。当年（按指当时一九二三年左右）医学界对于肺病尙未发现有效药剂。嗣后，闻其父钱南山丈，某晚照例往寺前街章成兴酒店略饮绍兴酒，堂倌设置一转一侧酒杯竹筷两副，询以何故，则云「老爷进来时，看到有一位少爷跟随在后。」说者谓宗堡魂灵出现。翌晨南山丈即接北京清华学校转告宗堡不治噩耗。」以上引录原文。寺前街是常熟的寺前街。钱南山也是常熟的叔伯辈，分明是魂灵飞越

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