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母親誕辰一百周年之際,哥哥在他的紀念文章中回憶了一段母親帶領我們抬水的往事。這不由使我想到耳聞目睹的家鄉近百年來飮用水的演變過程。二十世紀初,黃海之濱比較繁華的東坎鎭,大多數居民都在河裡取水回家,用明礬沉澱泥沙雜質,然後飮用。淘米、洗菜、洗衣服等一般都直接去河邊或塘邊進行。很少的自家有一口淺水井,自給自足。但由於地處沿海,受海水影響,這種井水水質偏鹹,雜質較多,燒茶煮飯均難下口。到了三十年代,隨著涼亭、中市橋(鋼筋水泥結構,稱稱「洋橋」)、阜東浴室這三大...
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