文章贵阳三招老地方家常菜

来源期刊：《黔靈報導》 第22期　 作者：張家豪　出版时间：1999-04-26
关键字： 贵阳 家常菜 周文明 周记小馆

張家豪社長和同鄉會韓正武理事與周老闆合影我喜歡吃，自認屬於饕族，無論到何處，總是先打聽吃的市場狀況，去到貴陽，更不必說了，誰不喜歡自已童年時喜歡吃的食物呢？說真的，初回筑市時，因不明情況，且當時的筑市客觀環境不同，所以，有時不得不在所住的大飯店閉著眼睛皺著眉頭吃，也即是說大飯店的菜飯不合口味又很貴啦。慢慢的，筑市的市況隨著日子的更新，一切也很著新了，吃的也自然一天天改進了。我也不再在大飯店吃，跑到外面街巷去東吃西食了。算來回筑已卅餘次，雖沒有吃遍貴陽市，...