本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
不免作响,嘴角仍在流涎,倍加思念,有同鄕吿知,科学再进步,如果端阳佳节的粽子,其独特风味,全在以新竹叶包扎,食时一股淸香,沁入心脾,一旦如用红红绿绿的塑胶叶包扎蒸煮,不倒胃口,那才是怪事。家鄕淳安有四大鎭:茶园、港口、威坪、进贤分布在东南西北四鄕,好像棋盘上「车」「马」「砲」「象」四颗棋子,摆在棋盘的四周,拱衞着小小的山城—淳安,前三鎭均在新安港畔,惟北鄕进贤鎭,距新安江尙有若干华里,但仍有小型舟楫可以互通,由于鄕民聚集四鄕,人口熙来攘往,形成商业繁盛四大
淳安的「苞果饼」,是别有一种特殊风味的!淳安人土语称「玉米」为「苞果」,所以「苞果」就是「玉米」。少时读书于淳安县港口鎭中心小学,曾吃过港口人做的「苞果饼」,味道不错,稍长,又升学于淳安县立中学,寄宿在县城西门一亲戚家,视我如家人,假日常常在亲戚家吃苞果饼,这种食品,如鄕间的小圆扇大小,较中秋月饼要薄一些,刚从铁锅油煎出锅时,热烘烘的,饀又香皮又脆,吃上一个,便足以逐走饿鬼,把胃囊塡得舒舒服服的,那是穷学生时代的一点享受,迄今不时囘味难忘。「苞果」又称
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.035 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19