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  • 文章宜良烤鸭香飘千里

    来源期刊：《雲南文獻》 第28期　 作者：徐增樹 　出版时间：1998-12-25
    关键字： 宜良 烤鸭 历史典故 经济效益 地方特产

    色、香、味倶佳的宜良烤鸭（旧称烧鸭），享誉省内外已将近百年。传说，清咸丰六年（一八五六年），岑毓英在宜良花桥「顺河楼」与友人何秀林、蔡标等誓盟结拜，叫酒馆老板想法把整只鸭子烧吃，由于口味感觉不错，以后该酒馆就开始整只烧烤售卖。后岑毓英当云贵总督，县人就把这鸭子称为「宫保烧鸭」。綪光绪二十七年（一九〇一年），宜良举人许秋田赴北京会考，雇狗街西村人刘文陪侍。刘在京无事之时，便细心观摹住所隔壁烤鸭店的烤鸭技艺，回到宜良后，便在狗街火车站开设一个烤鸭店，取名「质

  • 文章昆明風景名勝散記

    来源期刊：《雲南文獻》 第25期　 作者：陳開國 　出版时间：1995-12-25
    关键字： 昆明 风景名胜 滇池 路南石林 宜良九乡风景区

    两个城区，官渡、西山两个郊区和安宁、呈贡、富民、普宁、宜良、路南、嵩明、禄劝八个县，全市面积为一五五六一平方公里，人口为三六二、六七万人。昆明的风景名胜更得到了较快的发展，形成了山水相依、独特风格、绚丽娇美、丰富多彩的多处风景名胜区，在国内外享有盛名，近年前来旅游、观光、渡假者络绎不绝。笔者对昆明城郊的多处风景名胜点和远郊的几处风景名胜区曾亲往观光，对改革开放以来新的发展，也略有获悉，现就观感所及，并参阅有关文献资料，散记梗概，以向读者。近郊的著名风景名胜

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