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钱庄乃金融机构,酱鸭系酒席小菜,两者,风马牛不相关,为何牵连在一起呢?其中自有道理。因为宁波钱庄,和温州酱鸭,有些小渊源,且具有悠久的历史,而又颇饶风趣,偶然想起,特杂乱执笔,作为本刊之补白。温州酱鸭,品质优良,驰名遐迩,不亚于南京板鸭。其特点是肉嫩皮肥,香鲜绝伦,上蒸将熟,芬芳四溢,令人垂涎。家鄕习惯,在岁尾擧办吃年糕汤,及年头请吃岁饭(春酒)的时候,多备斯菜以饷客,香鲜肥嫩,确是下酒妙品。所惜阿拉家鄕,无人能仿制,故市上无法购到,应需者均是托经商温州
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清代乾隆年间(公元一七三六年—一七九五年)浙江宁波钱庄业应运而起。至清同治三年(一八六一年)钱业同业组织形式称钱业会商处,在市区东门口、江厦一带滨江庙设有公所,由于毁于兵火,于一八六二年由钱庄业筹资重建。至民国十二年(一九二三年)因旧有公所「湫隘不足治事」乃购置建船厂跟(今战船街)「平津会」房屋及基地一方,兴建新会馆,即现在的钱业会。宁波钱业会馆始建于民国十四年(一九二五年)翌年竣工。全部建筑前后三进,由亭台楼阁以及园林组成。前进廊舍环绕,两旁石刻、碑记
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宁波为五口通商之一,与上海仅一水之隔,航轮夕发朝至,交通便利。因而商业兴盛,市面繁荣,金融业亦随之而发达,除上海各大银行均设有分行外,地方人士开设的钱庄,达六七十家之多,足称猗欤盛哉!但是宁波号称「过账码头,」钱庄经营之方式,和其他地区,颇多不同之处。笔者童年,即进家鄕的钱庄学业,先后歴十易寒暑,故对于宁波钱庄的内幕,知之较详,爰特拉杂写些,藉供鄕前辈之囘忆,且可使年靑同鄕们知道,昔日家鄕金融界的情况。不过要预先声明,我所写的,均属抗戏以前的事实,之后
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记得家鄕有句谚语:「走遍天下,不如宁波江厦。」根据国大代表范才骇先生的释注:江厦是鄞县东门外的一条长街(包括糖行街、钱行街等在内),沿着甬江的江边,可泊船只,街上都是糖行,南北货行,鲜咸鱼行,著名的宁波钱庄也设在这里。
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的原因宁波帮能够实现集团性近代转型,并在中国近代资本主义企业的创办和发展中大显身手,就客观上而言,得益于以下几个方面的优越条件。第一,五口通商后宁波帮新旧商人积累了巨额货币财富。并且在传统金融业——钱庄业中获得了巨大发展,有实力进行大规模的近代企业投资;第二,宁波帮新式商人所经营的进口贸易中,金属材料、机械、运输设备、燃料、染料等生产资料性商品占有相当大的比重,这些商品的进口对中国近代工业和航运业的兴起具有重要的意义,对宁波帮自身的转变,当然有直接的作用;第三
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及裕民海味行,自任经理,其时族人邀请担任周氏义庄总董,斥资救济族人,接办周氏敬收学校,独力负担常年经费,擧凡鄕里善擧,从不后人,八一三浪战爆发,在日经营事业损失殆尽,还沪后从事地产业务,设立万国贸易行,久丰钱庄,振业织绸厂,迨卅四年胜利结束,在镇海创办力生农场,将沿海咸田,埒筑堤塘,仿张南通规范,种植棉花,为植棉农先导,卅五年来台设立万国贸易公司,先后担任宁波同鄕会理事长,台湾省进出口商业同业公会常务理事,代表出席联合国远东经济委员会贸易区域会议,台北市
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商人具有的优越条件,使外商不得不加以倚重。明清以来,宁波商人以同鄕关系为纽带,在长江中下游地区已建立起一定的商业网络,这使正苦予中国没有正常的贸易渠道而无法深入腹地的外商对宁波商人大为青睐。尤为重要的是他们拥有实力雄厚的汇划钱庄。外商利用宁波商人为买办,就可与遍布各大商埠的旧式金融机构—钱庄建立密切的关系。这不仅便于他们收购土产品和原料,推销洋货;更为日后外资银行势力的发展提供了有利条件。再次,宁波开放的商业社会环境为近代宁波籍买办的兴起准备了适宜的社会条件