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  • 文章臭冬瓜好嗄飯

    来源期刊：《浙江月刊》第28卷 第8期　 作者：張雄琴　出版时间：1996-08-10
    关键字： 臭冬瓜 宁波乡野 早稻籼米

    在浙江尤其是宁波等地的鄕下，鎭头巷尾或深山冷岙，常可看到那种灰气蓬松、衣着黑布袄、肩上晃悠着一副木板桶，淸脆地喊道：「臭冬瓜要哦，臭冬瓜……」的货郞，掀开他的担桶，只见里边安着一块块方方整整的盐冬瓜，顿时一股臭浓浓的味道钻鼻而来。这就是宁波人顶爱吃也是家家必不可少的好嗄饭——臭冬瓜。世谓「逐臭之夫」乃是指个别人嗜好的一种怪癖。其实逐臭者大有人在，我们浙江宁波人可说都是喜欢吃臭东西的。像臭冬瓜、臭灰蛋、臭海菜菇、臭乳腐、臭豆腐、臭咸菜……都是「家常便饭

  • 文章宁波的特殊风俗——八月十六过中秋

    来源期刊：《寧波同鄉》 第36期　 作者：慈北人　出版时间：1968-10-01
    关键字： 宁波 中秋 乡野趣闻 风土习俗 花轿

    阿拉宁波俗谚：「八月十六等勿到；鸭肉骨头水拖糕。」至今思之犹饶余味！中秋佳节，是一年最好景候，团圆明月，秋色平分，桂子飘香，天气凉而不冷，所谓：「已凉天气未寒时」，此景此境最足惹人流连，尤其久客在外之人，格外感慨重重，诵「擧首望明月，低头思故鄕」之句，不觉神驰矣！今年中秋，因夏历有闰七月，故迟至国历十月六日，满街招摇中秋月饼之广吿，更勾起旅人之鄕思，全国各地均以夏历八月十五日为中秋节，而吾甬独以其翌日十六日过节，行之几及千年，堪称特殊风俗，兹就童年鄕居

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